Boisée

L’amyris : Le santal d’Haïti embaume les parfums boisés

Une essence boisée chaude et fumée

Inetrnational Flavors & Frangrances, mieux connue sous le nom d’IFF, est une entreprise internationale qui fabrique des parfums pour l'industrie de la parfumerie et des arômes pour l'industrie alimentaire. Véritable géant de son secteur, elle compte parmi les sociétés les plus importantes sur le marché. Aussi, c'est à elle que l'on doit le nom du cashmeran, une appellation dérivant de sa sensation tactile rappelant la douceur et l'onctuosité de la laine de cachemire.

Le cèdre de Virginie, également appelé « cèdre rouge » à cause de sa couleur, nous vient des États-Unis. Le cèdre de Virginie est un conifère de la famille des cupressacées. Il pousse dans les sols pauvres et secs avec beaucoup d’ensoleillement. On le trouve alors dans les régions orientales de l’Amérique du Nord, mais également dans le sud-ouest de la France. Il faut savoir que ce petit arbre sert de refuge à un papillon canadien appelé « Porte-queue du Genévrier ». Les Tibétains l’utilisaient comme encens à cause de ses nombreuses vertus thérapeutiques.

L’univers de la parfumerie se caractérise par plusieurs familles olfactives. Ainsi, les notes boisées forment une catégorie à part entière et sont très prisées dans les parfums pour hommes. Néanmoins, elles sont également de plus en plus nombreuses dans la parfumerie féminine. Aussi, parmi les stars de ce rayon, le cyprès est l'un des ingrédients les plus employés.

L'aromathérapie et la parfumerie sont deux secteurs d'activités qui sont très proches. En effet, le parfum, bien qu'il serve à faire vagabonder notre imaginaire, n'apporte pas de vertus médicinales à proprement parler. L'aromathérapie, en revanche, a pour vocation de traiter des maux par l'utilisation de plantes. Néanmoins, il arrive très fréquemment que ces deux domaines utilisent les mêmes matières premières. Ainsi, le cypriol est une plante qui s’emploie autant pour ses vertus que pour sa senteur.

L’encens provient de la résine des arbres de la famille des Boswellia. Ces derniers poussent sur des sols chauds et arides comme au Soudan, en Éthiopie, au Yémen et en Somalie. L’encens est alors recueilli par incision de l’écorce. L’encens existe depuis la Grèce antique. À cette époque, l’encens était utilisé pour les rites religieux, puis dans les guérisons. Avec la myrrhe et l’or, l’encens fait partie des cadeaux offerts par les Rois mages à l’Enfant Jésus. L’encens possède un symbole très fort, il est considéré comme précieux. De tout temps, les hommes ont compris qu’en brûlant l’écorce d’encens il s’en dégage des odeurs particulièrement magiques.

Les notes chyprées constituent une famille un peu particulière en parfumerie. Elles ne désignent pas un type de senteurs mais un accord à proprement parler, créé en 1917 par François Coty. Aussi, au cœur de ce dernier, la mousse de chêne fait figure d'ingrédient phare. Pourtant, celle-ci n'est pas employée en tant que tel et c’est grâce à la chimie que nous pouvons aujourd'hui repérer cette odeur dans nos parfums…

Si en France, nos traditionnels sapins de Noël sont surtout de l’espèce de l'épicéa ou du sapin de Nordmann, tel n'est pas le cas outre-Atlantique. En effet, les nord-américains lui préfèrent de loin le Sapin Baumier, arbre duquel est extrait le fir basalm. À leur image, il s'agit également d'un ingrédient très utilisé par les parfumeurs. Alors, focus sur cet arbre majestueux qui vient s'immiscer dans vos plus belles senteurs.

L’Iso E Super est un composé chimique, une molécule de synthèse. L’iso E Super ne trouve aucun équivalent à l’état naturel. C’est pourquoi l’Iso E Super est une véritable révolution dans le monde de la parfumerie. Sa couleur est transparente, son aspect est huileux et fluide. Iso E Super est un seul composé et un élément unique. La molécule d’iso E Super dégage un parfum boisé et suave, avec des accents floraux de violette et de cristallin.

Mousse d’arbre : Nos arbres produisent vos plus belles fragrances chyprées !

La véritable mousse de chêne est un lichen. Ce dernier provient d’une alliance entre un champignon et une algue. Ce lichen pousse uniquement sur la face nord des arbres, dans des lieux éloignés de la civilisation. La mousse de chêne se trouve sur différents arbres, comme les pins, les sapins, les saules, les cèdres ou encore sur certains fruitiers. Pour obtenir 1 kilo d’absolu de mousse de chêne, il faut récolter 100 kilos de mousse !

L’apanage des années hippies mais surtout l’indispensable des chyprés Le patchouli tient sa belle célébrité à sa senteur si particulière terreuse, aérienne, puissante et vibrante qui ensorcèle nos sens. Mis à l’honneur dès 1917 grâce à la toute nouvelle famille des chyprés créée par Coty, le patchouli apparaîtra dans de nombreuses compositions jusqu’à en devenir l’accessoire indispensable des années 1970. Puis, cette histoire passionnée fut un temps temporisée jusqu’à presque le faire oublier dans des notes légères de fond. Jusqu’à sa réapparition surprise dans les années 90 grâce à « Angel » de Thierry Mugler ! Aujourd’hui remis au gout du jour, le patchouli apparaît dans de nombreuses fragrances modernes et très populaires qui en fait l’ingrédient indispensable de nombreux parfums.

Le parfum Fille en Aiguilles de Serge Lutens est un jus emblématique qui se veut à la fois frais et réconfortant. Qui plus est, celui-ci joue sur les mots, évoquant une femme en talons aiguilles assise au coin d'un feu faisant lui-même brûler des aiguilles de pin. En effet, il s'agit là d'un arbre très apprécié pour son odeur et intégré à de multiples parfums. Alors, focus sur ce conifère à la senteur fraîchement résineuses.

Le santal désigne des bois d’arbres, de la famille des santalacées. Le santal est un bois à feuilles persistantes, originaire d’Asie. On extrait l’huile de l’écorce jaune de l’arbre. Le santal est connu depuis 4 000 ans. Il était utilisé dans l’Égypte ancienne pour l’embaumement des momies. Il était également utilisé pour les musulmans de l’Inde lors des cérémonies funéraires. Ces derniers plaçaient du santal à bruler afin que l’âme du défunt puisse s’élever… Aujourd’hui, le bois de santal provient essentiellement d’Inde, mais certaines variétés viennent d’Australie, d’Hawaï ou du Sri Lanka. Le bois de santal se fait de plus en plus rare, il est donc de plus en plus cher.

Les notes boisées de vétiver ou l’élégance au naturel... Durant des décennies les parfums aux notes de fougères régnèrent en maître sur les fragrances proposées à la gente masculine. Il fallut attendre 1957 et le tout premier parfum à notes majeures de vétiver proposé par la maison Carven pour que les parfums boisés gagnent enfin leurs lettres de noblesse. Ainsi le vétiver, une plante rhizomique tropicale, est devenue très emblématique de la famille olfactive des parfums boisés. Aujourd’hui le succès de la note de vétiver ne se dément toujours pas et se propage aussi vers les rayons de la parfumerie féminine...

Les notes boisées sont devenues des notes indispensables à la parfumerie moderne. Les notes boisées sont issues d’huiles végétales de bois ou de végétaux, mis à part le patchouli et le vétiver qui proviennent de plantes. Les notes boisées confèrent à une composition, chaleur, profondeur, masculinité et surtout beaucoup de caractère. Les notes boisées ont toujours été considérées comme l’apanage des parfums masculins, mais les femmes sont de plus en plus séduites par ces notes qui dégagent quelque chose de très particulier.

Le bois est le tissu végétal qui constitue la plus grande partie du tronc des plantes ligneuses. C’est la norme NF B 50-003, définissant la nomenclature du bois, qui fixe le bois comme « un ensemble de tissu résistant secondaire (de soutien, de conduction, de mise en réserve) qui forme les troncs, les branches et les racines des plantes ligneuses ». Le bois possède de nombreux usages, autant dans le bâtiment que l’industrie, l’énergie, l’ameublement et même la parfumerie !

Le silex est une roche sédimentaire formée par précipitation chimique, de la famille des « Silices ». Le silex apparait comme un accident au cœur d’une roche calcaire. Le silex a toujours une forme très irrégulière et change au fur et à mesure d’une érosion, de la houle ou encore des courants marins. Le silex comble des trous laissés par le calcaire, puis se cristallise. Le silex fait partie de l’histoire de France, notamment par son implication pendant la préhistoire.

L’oliban est une substance produite à partir d’une résine d’un groupe d’arbres, le boswellia, de la famille des « Burséracées ». Le boswellia se décompose en 3 grandes variétés, plus communément connues sous le nom de « Larmes de Somalie ». L’oliban est connu depuis l’antiquité. Il faut savoir qu’avant la présence de l’encens, c’est l’oliban qui était qualifié d’encens. Les Romains avaient pour usage de brûler de l’oliban sur des autels afin d’honorer leurs dieux. Aujourd’hui, l’oliban est énormément utilisé en cosmétiques, en aromathérapie et aussi en parfumerie.

Le bois de cachemire, également appelé « Cashméran » est un produit issu de molécule de synthèse. Le nom de la note « Cashméran » a été commercialisé et déposé par IFF (International Flavors and Fragrances). C’est IFF qui a découvert le bois de cachemire en 1970, par l’intermédiaire du Docteur John Hall. Le bois de cachemire est donc une molécule qui n’existe pas naturellement. Elle offre néanmoins aux compositions des tonalités à la fois chaudes, boisées, douces, vanillées ou encore balsamiques et laisse un sillage voluptueux. C’est une molécule douce que l’on a envie de toucher et qui dégage des notes inédites.

Le datura est une plante herbacée toxique, que l’on trouve essentiellement dans les champs et qui appartient à la famille des « Solanacées ». Ses graines, les alcaloïdes, qui sont des substances naturelles végétales, sont néanmoins utilisées en pharmacologie pour ses vertus thérapeutiques. Le datura se reconnait au vu de ses longues fleurs mauves ou blanches en forme de trompettes. Le datura nous vient d’Amérique du Sud et il était utilisé lors de rituels chamaniques, par le peuple aztèque, qui rentrait en transe grâce aux propriétés hallucinogènes du datura. Le datura, qui aime beaucoup la chaleur, se plait dans des pots, des bacs, mais aussi en massifs.

Le maninka est un fruit qui nous vient d’Afrique du Sud (précisément dans la partie nord-est du pays). C’est le long de la rivière « Zambezi » que l’on retrouve le plus de maninka. Ce dernier est le fruit de l’arbre à œufs frits ou de l’arbre à tabac également appelé « Oncoba Spinoza ». Cet arbre est généralement petit ou moyen, et ne dépasse pas 5 mètres de hauteur. Ses pétales sont blancs et son centre est jaune vif. Visuellement, la fleur ressemble réellement à un œuf frit d’où le nom « arbre à œufs frits ». L’oncoba Spinoza fleurit de septembre à janvier.

L’akigalawood est une note de parfum créé en laboratoire, née de la biochimie par fermentation. C’est la maison Givaudan qui a créé cet ingrédient révolutionnaire, obtenu à partir d’essence de patchouli.  La maison Givaudan est spécialisée dans la création de parfums et d’aromes. Elle vient de publier un livre « Givaudan, une odyssée des aromes et des parfums », expliquant tout son savoir-faire et ses nombreuses découvertes. Depuis 250 ans, la maison Givaudan innove et insuffle de nouvelles tendances olfactives. Après avoir exploité de nombreuses essences, Givaudan crée l’akigalawood en 2011.

Le malt est une céréale germée, qui est cuite afin de pouvoir en dégager tous les aromes. Un « Pure Malt » est un whisky conçu exclusivement à partir d’orge maltée. Il faut savoir que l’orge est la céréale qui possède la palette aromatique la plus significative. Quant au maltage, il résulte d’une opération simple qui consiste à reproduire de façon industrielle, le développement d’une céréale, ici de l’orge. L’orge est une céréale à paille, de la famille des « Poaceae ». L’orge, une des plus anciennes céréales, était consommée à l’antiquité sous forme de galette ou de bouillie.

L’ébène est un bois fourni par l’ébénier. Il est connu pour être très lourd et très dur, mais surtout pour sa couleur, car on emploie souvent l’expression « Noir d’ébène ». Apparu en Europe au XIIe siècle, le bois d’ébène est considéré comme un bois précieux. Au début, il est essentiellement utilisé pour la réalisation de coffres, de jeux d’échecs ou encore de manches de couteaux. Le bois d’Ébène est présent principalement dans les régions tropicales d’Afrique. Son arbre peut mesurer jusqu’à 30 mètres de haut. L’ébène possède une couleur allant du marron foncé au noir. Il peut être marbré ou avoir une couleur noire très homogène.

Le terme « acajou » désigne plusieurs arbres appartenant à la famille des Méliacées. Le terme « acajou » a été donné à un bois exotique rouge utilisé au XVIIIe siècle. D’abord réservé à des usages privés comme la toilette ou le repas, l’acajou deviendra le bois noble par excellence sous le règne de Louis XVI. L’acajou est un arbre qui peut mesurer jusqu’à 30m de hauteur, et produit des fruits qui sont riches en graines. L’acajou est un bois précieux, à grains fins, faciles à travailler et résistants aux parasites.

La senteur boisée du bois de Gurjan

Pendant bien longtemps, les hommes ne se sont parfumés qu'avec des parfums très frais et manquant considérablement de ténacité. Fort heureusement, ils ont aujourd'hui gagné en caractère, et offrent un choix beaucoup plus vaste de possibilités.

Le bois de hêtre, un arbre européen

Le hêtre est une espèce d'arbres originaire d'Europe, reconnaissable par ses feuilles caduques, et appartenant à la même famille que le chêne ou le châtaignier. Le hêtre est très répandu dans les zones montagneuses et apprécie plus particulièrement un climat tempéré et humide. Son écorce est mince et lisse, tandis que la surface de son tronc et irrégulière. Cet élément le distingue largement de l'un de ses confrères : le charme. Les vieux hêtres offrent un bois plus irrégulier, présentant de petites fissures. Son écorce est en général de couleur gris noirâtre, souvent recouverte d'une fine couche de lichen. Ses feuilles, quant à elles, sont de forme ovale, longues de 6 à 10 cm et larges de 4 à 7 cm. Brillantes, ce sont elles qui donnent une jolie couleur à nos forêts lorsqu'arrive le printemps. La floraison du hêtre intervient en avril ou en mai. Plus tard, le hêtre se couvre également de faines, de petits fruits secs, comestibles, riches en lipides et en glucides. Attention néanmoins, consommés en trop grande quantité, ces fruits, pourtant très appréciés des rongeurs, peuvent devenir toxiques pour l'homme.