N°5 Eau de Toilette

En 1921, Gabrielle Chanel demande à Ernest Beaux « un parfum de femme à odeur de femme ». Le parfumeur lui propose une composition qui fait un usage inédit des aldéhydes ; elle retient la cinquième version et en garde le numéro pour nom. En 1924, elle lance l’eau de toilette N°5.

La maison la présente comme un écho vibrant au bouquet floral de 1921, une version chaleureuse et vive du parfum originel. Chanel la vend en vaporisateur, en vaporisateur de voyage rechargeable et en recharge de 50 ml.

La réédition de 2026

En mars 2026, Chanel réédite l’eau de toilette dans un nouveau flacon, avec une nouvelle campagne. La maison la décrit désormais comme un floral abstrait boisé, puissant et texturé, qui invite à redécouvrir N°5 sous un nouveau jour.

Olivier Polge, parfumeur-créateur de Chanel depuis 2015, y voit une composition florale abstraite moderne, distinguée par une facette subtilement boisée. Paris Select Book écrit que la signature olfactive reste celle de 1924 ; le critique Persolaise parle lui aussi d’une eau de toilette remise en flacon.

Les eaux de N°5

L’eau de toilette se distingue de l’extrait, plus dense et plus opulent, par un caractère plus léger et plus boisé, porté par le vétiver et le santal. Elle coexiste chez Chanel avec d’autres lectures du N°5, dont N°5 Eau Première, signée Jacques Polge en 2008, et N°5 L’Eau.