
La pyramide olfactive de Coco de Chanel : notes de tête (mandarine), de cœur (jasmin, ylang-ylang, fleur d'oranger), de fond (patchouli, benjoin, fève tonka).
Chanel décrit Coco comme une symphonie ambrée luxuriante, qui révèle peu à peu des notes contrastées. La maison en publie un découpage en trois étages, d’une mandarine de Sicile à un fond de patchouli d’Indonésie, de benjoin et de fève tonka.
La mandarine en tête
L’ouverture repose sur une note hespéridée de mandarine de Sicile. Angela, de Now Smell This, y retrouve plutôt les aldéhydes des classiques de Chanel, adoucis et épaissis par une touche d’orange.
Un cœur de jasmin
Le cœur est un absolu de jasmin, que la maison dit voluptueux, relevé de touches d’ylang-ylang des Comores et de fleur d’oranger de Tunisie. Ces trois fleurs portent la facette solaire que Chanel prête au parfum.
Patchouli, benjoin et tonka en fond
Le fond associe le patchouli d’Indonésie, le benjoin et une note tonka, que Chanel décrit comme un sillage vibrant. Le benjoin, résine balsamique, apporte une douceur vanillée que prolonge la coumarine de la fève tonka.
Les notes de 1984
Michael Edwards détaille une composition plus touffue : jasmin, pêche, frangipanier, mimosa et fleur d’oranger en tête, cascarille, rose, clou de girofle et angélique en cœur, labdanum, santal, fève tonka, cuir et opoponax en fond. La cascarille est un arbuste des Antilles dont l’écorce aromatise des liqueurs.
Ce que déclare l’étiquette
Après l’alcool, le parfum et l’eau, la liste publiée par Chanel déclare les essences de bergamote, de patchouli, d’orange, de géranium, de citron, de girofle et de cèdre de l’Atlas, l’ylang-ylang, des extraits de jasmin et de rose et l’huile de santal.
On y lit aussi la vanilline et la coumarine, un bois ambré de synthèse, l’eugénol et l’isoeugénol aux accents de girofle, et l’anéthole, à l’odeur anisée. La liste compte trois colorants, rouge, jaune et bleu, un filtre anti-UV et un stabilisant.
Ces substances ne disent rien des dosages : seules figurent celles qui doivent être déclarées. Elles font pourtant réapparaître le clou de girofle, la rose et le santal de la composition de 1984, absents des notes officielles d’aujourd’hui.
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