Composé par Jean-Paul Guerlain et lancé en 2007 en édition limitée, Spiritueuse Double Vanille rejoint plus tard L’Art & La Matière. Ce boisé ambré pousse à l’excès une vanille de Madagascar, avec le rhum, le cèdre, le benjoin, le jasmin et l’ylang-ylang, sur une tête de baies roses, de bergamote et d’encens.
Ce que déclare la maison
Guerlain décrit un boisé ambré où un excès de vanille révèle ses facettes fumées, boisées et généreuses. Le jasmin, l’ylang-ylang, le benjoin et le cèdre l’accompagnent, avec des accents sirupeux de rhum : la maison évoque les longues traversées en bateau, le rhum et les caisses d’épices.
La maison dit employer une vanille planifolia de Madagascar, qui demande dix-huit mois de préparation. Elle l’utilise en teinture, technique ancienne de la maison : les gousses, coupées à la main, macèrent à froid pour exalter leur parfum.
Trois étages
La maison découpait son parfum en trois temps : baies roses, bergamote et encens en tête ; rose de Bulgarie, jasmin et ylang-ylang en cœur ; vanille, benjoin, rhum et bois de cèdre en fond. Ce découpage est retenu ici.
Les chroniques ne citent pas toutes le jasmin : Robin Krug, en 2008, donne vanille, épices, benjoin, encens, cèdre, baies roses, bergamote, rose de Bulgarie et ylang-ylang, et Victoria Frolova une liste proche, sans jasmin ni rhum. La maison nomme aujourd’hui le jasmin.
Ce que déclare l’étiquette
La liste publiée par Guerlain place, après l’alcool, le parfum et l’eau, le tétraméthyl acétyloctahydronaphtalène, note boisée de synthèse, avant l’huile d’ylang-ylang (Cananga odorata), la vanilline et l’huile de cèdre de Virginie (Juniperus virginiana), avec la coumarine.
On y lit aussi l’huile d’écorce d’orange amère, l’huile de géranium (Pelargonium graveolens), les cétones de rose, l’acétate de linalyle et des constituants d’agrumes et de fleurs, comme le linalol, le limonène, le citronellol, le géraniol, le citral, l’isoeugénol et le farnésol.
Un filtre UV, le butyl methoxydibenzoylmethane, protège le jus de la lumière, et quatre colorants, deux jaunes, un rouge et un violet, le teintent. Guerlain rappelle que ses listes sont mises à jour et renvoie à l’emballage du produit.