Symphony

Étage de cœur

L’étage de cœur réunit le pamplemousse, la bergamote, le gingembre et l’orange. Le pamplemousse apporte une fraîcheur fruitée d’agrume. La bergamote associe fruit, sucre et fraîcheur. L’orange joue sur le sucre et l’acidité. Le gingembre ajoute une note épicée et chaleureuse, avec un reflet zesté.

Famille hespéridée

La famille hespéridée désigne en général les parfums construits sur les agrumes, avec un éclat frais et zesté. Dans Symphony, le pamplemousse, la bergamote et l’orange en portent le caractère. Par sa facette d’agrume, le gingembre prolonge cette fraîcheur en lui donnant une tonalité épicée.

Ce que déclare l’étiquette

L’étiquette déclare du limonène, constituant majeur des essences d’agrumes, ainsi que du linalol et de l’acétate de linalyle, présents notamment dans la bergamote. On y trouve aussi du citral, à l’odeur citronnée, et du pinène, aux accents résineux. L’huile d’écorce de citron figure également dans la liste. Ces composants font écho aux agrumes de l’accord.