Sorti en 2006, Man Eau Fraîche est la déclinaison fraîche et méditerranéenne de Versace Man. Citron et bergamote y côtoient une note de carambole, avant un cœur herbacé et un fond boisé musqué. Son flanker Eau Fraîche Extrême ne paraîtra que dix-neuf ans plus tard, en 2025.