Madeleine Impériale

La maison découpe Madeleine Impériale en trois étages : l’orange sanguine en tête ; une madeleine cuite, le patchouli et le safran au centre ; la vanille, le bois d’oud et le bois de santal en fond.

Ce que déclare la maison

Une explosion d’orange sanguine doit laisser place à un accord de madeleine chaud et gourmand, infusé de safran doré et enrichi d’un patchouli velouté. Le sillage d’oud, de vanille et de santal se révèle avec le temps.

Ce que déclare l’étiquette

Derrière le solvant et l’eau, la liste d’ingrédients nomme d’abord l’hexyl cinnamal, l’essence d’orange amère, le limonène, le citronellol, l’huile de patchouli, l’alpha-isomethyl ionone, un musc blanc que la liste appelle hexaméthylindanopyrane, le pinène et le benzaldéhyde.

Elle cite plus loin l’eugénol, le benzoate de benzyle, le bêta-caryophyllène, l’Iso E Super, le linalol, le citral, le géraniol, l’isoeugénol, le terpinéol, la carvone, l’acétate de géranyle, l’amyl cinnamal, l’alcool cinnamique, la vanilline et l’alcool benzylique.

Ce qui reste hors de l’accord déclaré

Le benzaldéhyde, à l’odeur d’amande amère, et la vanilline répondent à la pâtisserie annoncée ; l’eugénol et l’isoeugénol lui donnent une chaleur épicée. Le safran, l’oud et le santal n’ont pas de nom propre dans la liste : ils restent fondus dans le terme générique de parfum.