Jean-Claude Ellena

Il mondo della profumeria è un settore piuttosto chiuso. Per questo, solo pochi eletti al mondo possono vantarsi di ricoprire il ruolo di profumiere. Allo stesso modo, la maggior parte di loro proviene a sua volta da una famiglia di profumieri o è nata nella regione mediterranea di Grasse, capitale mondiale della profumeria. È proprio in questa città che è cresciuto Jean-Claude Ellena, oggi considerato uno dei profumieri più riconosciuti al mondo.

Il percorso esemplare di Jean-Claude Ellena

Jean-Claude Ellena è nato a Grasse e suo padre era a sua volta profumiere. La profumeria gli è quindi sempre apparsa come il suo destino. Iniziò così la sua formazione a 16 anni presso Chiris, prima di entrare, nel 1968, nella scuola di profumeria Givaudan di Ginevra. A soli 28 anni firmò il suo primo grande successo, First, per la casa Van Cleef & Arpels. Tuttavia, secondo il suo stesso creatore, questo profumo non è molto rappresentativo dell’universo di Jean-Claude Ellena: egli lo descrive infatti come un accumulo di componenti, mentre le sue creazioni odierne sono molto più essenziali. Dopo aver vissuto con la moglie e i figli a Parigi e poi a New York, Jean-Claude Ellena decise di tornare nella sua terra natale, e fu allora che la casa Hermès lo contattò per la creazione del profumo Jardin en Méditerranée. Visto il successo di questa fragranza, Jean-Claude Ellena divenne il naso esclusivo del marchio a partire dal 2004. Da allora non ha smesso di inanellare successi.

Il mondo essenziale di Jean-Claude Ellena

Se Jean-Claude Ellena è considerato un profumiere brillante, è semplicemente perché scrive formule brevi, essenziali e dirette. Come spiega lui stesso, il suo mestiere consiste nel far credere con pochissimi mezzi. Per esempio, riesce a ricreare l’odore del cioccolato usando soltanto due molecole: il fenilacetato di isobutile e la vanillina. Eppure il cacao naturale conta più di 900 molecole! In questo senso, Jean-Claude Ellena è quasi un illusionista. Crea le sue formule a mano con soltanto circa 200 estratti di materie prime, mentre la maggior parte dei profumieri ne impiega 1200. Élisabeth de Feydeau, storica del profumo, dice di lui che i suoi profumi sono ariosi, evanescenti ed evocano gli haiku giapponesi. In realtà, le fragranze di Jean-Claude Ellena nascono da un complesso percorso intellettuale e non si tratta mai di una banale creazione di marketing. La scelta dei componenti avviene così con grande audacia e una perfetta padronanza del sapere della profumeria.

Jean-Claude Ellena è un profumiere che ama concedersi piaceri e non bada a spese nella scelta delle materie prime. Non si nega alcun lusso e integra senza remore nelle sue fragranze iris della migliore qualità, rosa di maggio o legni rari. Il suo sogno, oggi, è che si parli comunemente dei profumi come i fini intenditori parlano di un vino.