Bergamotte

Die Bergamotte, wissenschaftlich Citrus bergamia, ist ein Baum aus der Familie der Rautengewächse. Gemeint ist zugleich die Frucht des Bergamottebaums, bei der unklar ist, ob es sich um eine Bitterorange oder eine Limette handelt … vermutlich um eine Kreuzung aus beiden. Ihr Fruchtfleisch ist leicht sauer und bitter, sie wiegt zwischen 80 g und höchstens 200 g. Die Bergamotte wächst vor allem in Kalabrien (Italien), daneben auch in Guinea und Brasilien. Das ätherische Öl der Bergamotte ist weit verbreitet, da es zahlreiche heilende Eigenschaften besitzt. Seit sehr langer Zeit schätzen Parfumeure die Bergamotte für ihren sanften, säuerlichen und spritzigen Duft.

Die Bergamotte, unverzichtbar in der Parfümerie

Die erste Bergamotte wurde 1750 gepflanzt … und von Anfang an setzten Parfumschöpfer sie ein. Die fruchtigen und süßen Noten der Bergamotte beleben jedes Parfum und wirken dabei unweigerlich erfrischend auf den Geist. Parfums mit Bergamotte sollen beruhigend und ausgleichend wirken. Zudem hat die Bergamotte angstlösende Eigenschaften und stärkt das Selbstvertrauen. Dies festigt die Sicherheit der Menschen, die sie tragen, und befreit sie von möglichem äußerem Druck. 1925 setzte Guerlain als erstes Haus Bergamotte in solcher Menge in einem Parfum ein und erzielte mit „Shalimar“ großen Erfolg – einem Duft, der bei Frauen bis heute beliebt ist … Heute kommt nicht nur Guerlain, sondern die gesamte Parfümerie nicht mehr ohne Bergamotte aus.

Die Kombinationen der Bergamotte

Die Bergamotte wird vor allem in den Kopfnoten eingesetzt, in Chypre-, Fougère- und orientalischen Akkorden. Als Teil der zitrischen Duftfamilie harmoniert sie hervorragend mit den anderen Düften ihrer Familie, etwa im Parfum „Eau de Rochas“ von Rochas. Hier verbinden sich Zitrusfrüchte subtil mit der Bergamotte. Das Ergebnis ist ein äußerst frischer und spritziger Duft. Bei den Herrendüften ist der legendäre „Eau Sauvage“ von Christian Dior unvergessen … Ebenso gut verbindet sich die Bergamotte mit blumigen Düften. Das gilt für das Parfum „Arpège“ von Lanvin, in dem die Bergamotte in der Kopfnote auf Herznoten aus Iris, Ylang-Ylang, Rose, Maiglöckchen und Jasmin trifft. Dieses Parfum ist eine Liebesgeschichte, die Jeanne Lanvin für ihre Tochter Marie-Blanche inszenierte. Ein weiteres Parfum mit starkem Charakter verbindet einen Chypre-Akkord mit Bergamotte: „Mitsouko“ von Guerlain, eine weitere Liebesgeschichte, in der die Bergamottenoten subtil mit Pfirsich, Jasmin, Eichenmoos und Vetiver kombiniert sind … ein Juwel.

Die Bergamotte wird seit sehr langer Zeit in der Parfümerie verwendet, aber auch in ätherischen Ölen, in Lebensmitteln und in Hygieneprodukten. Ihr Duft ist sanft und spritzig, und Parfumschöpfer haben die Bergamotte gezielt einzusetzen gewusst. Als Teil der zitrischen Duftfamilie verbindet sie sich ausgezeichnet mit blumigen oder Chypre-Düften, findet sich gelegentlich aber auch in orientalischen Parfums. Heute hat sich die Bergamotte einen festen Platz erobert. Sie ist in der internationalen Parfümerie unverzichtbar geworden.