Méchant Loup paraît en 1997. Bertrand Duchaufour en est l’auteur, sur le conte du Petit Chaperon Rouge. La maison y voit un portrait abstrait du noisetier : un accord aigre-doux de résine, de noisettes grillées, de praline et de réglisse, dans l’odeur d’un sous-bois humide, de terre sèche et de sève durcie sur l’écorce.
Six matières, toutes déclarées par la maison. Leur répartition par étage est le point faible du sujet, et rien ici ne le cache.
Ce que la maison déclare
Trois noms reviennent sur toutes ses pages : le bois de noisetier, le miel, la réglisse. Son texte de présentation en ajoute trois autres, qu’elle nomme dans son accord aigre-doux : la résine, la praline, les notes terreuses sèches.
Des étages que personne ne fixe
Un comparateur français range le bois de noisetier en tête, le miel au centre et la réglisse au fond. C’est l’ordre retenu ici, faute de mieux, et il concorde avec la séquence qu’Olfactorum décrit au porté : la noisette d’abord, les résines après.
Deux autres relais donnent deux pyramides incompatibles avec celle-là et entre elles, l’une de neuf matières, l’autre de huit. Aucune n’est reprise : la maison ne publie aucun étagement, et trois lectures contradictoires ne valent pas une chaîne.
Ce qui reste dehors
La myrrhe, le santal et le cèdre reviennent chez plusieurs revendeurs et Olfactorum entend bien la myrrhe. La maison ne nomme aucun des trois : ils restent en prose. La vanille, la fève tonka et l’anis étoilé, portés par un seul agrégateur, sont écartés.
Ce que déclare l’étiquette
Quatorze entrées : alcool dénaturé, eau, parfum, un filtre solaire, l’alcool benzylique, et neuf allergènes réglementés — hydroxycitronellal, benzoate de benzyle, salicylate de benzyle, linalol, eugénol, citronellol, coumarine, limonène, isoeugénol. Aucune substance interdite dans l’Union européenne n’y figure. Printemps, Sephora, 24S, une enseigne belge et une enseigne italienne en servent la même, mot pour mot.
Une enseigne américaine en sert une autre, qui porte du butylphenyl methylpropional, interdit dans l’Union depuis le 1er mars 2022. Sa liste ne vaut pas pour la France et reste dehors.