Fou d’Absinthe paraît en 2006, signé Olivia Giacobetti pour L’Artisan Parfumeur. Le sujet est la fée verte du Paris bohème, l’alcool de la Belle Époque et ses nuits au Moulin Rouge. La maison en fait un jeu de températures : l’absinthe et l’angélique en ouverture froide, quatre épices en contraste chaud, des aiguilles de pin sèches pour finir.
ALCOHOL DENAT., AQUA (WATER), PARFUM (FRAGRANCE), LINALOOL, COUMARIN, EUGENOL, HYDROXYCITRONELLAL, LIMONENE, GERANIOL, CITRAL