Troisième volet de la ligne ouverte en 2012, Jour d’Hermès Absolu paraît en 2014 sous la signature de Jean-Claude Ellena. Le parfumeur y resserre le bouquet du premier Jour sur trois matières — gardénia, jasmin sambac, fleur d’abricot — et donne au fond une assise de mousse de chêne qui tire l’ensemble vers le chypre. Le flacon est dessiné par Pierre Hardy.
Un flacon de Pierre Hardy aux courbes rondes, une goutte d’ambre rosé en suspension au centre, rechargeable à la recharge de 125 ml.
Le flacon est dessiné par Pierre Hardy, directeur artistique de la joaillerie et du soulier chez Hermès. Il s’épanouit en courbes pleines, sans arête, et porte en son centre ce que la maison décrit comme une goutte de lumière ambre rosé en suspension.
Osmoz le décrit comme massif et relève que ses teintes tirent plus au cuivre que celles du premier Jour d’Hermès : la couleur du jus se lit à travers le verre et sert de repère entre les deux versions.
L’objet est conçu pour être rempli plutôt que remplacé. Hermès vend une recharge de 125 ml et range l’argument sous son chapitre d’éthique, en le liant à la durée de vie de l’objet.