
Bergamotto di Calabria, composé par Acqua Di Parma en 2010, ouvre sur la bergamote et le cédrat, tous deux frais l’une en fruit, l’autre en zeste. Le cœur associe cèdre et gingembre, tandis que le fond réunit vétiver et musc, tous deux boisés, aux côtés du benjoin vanillé et caramélé.
La bergamote, fruitée et fraîche, et le cédrat, frais et zesté, occupent la tête : leur fraîcheur commune se décline en deux versants, le fruit rond de l’une, l’agrume tranchant de l’autre.
Le cèdre, boisé et évoquant le crayon de papier, côtoie le gingembre, épicé et chaud, dans le cœur : d’un côté un bois sec, de l’autre une épice qui réchauffe.
Le vétiver et le musc, tous deux boisés, se mêlent au fond au benjoin, doux de vanille et de caramel : le bois relie les deux premiers, la gourmandise appartient au troisième seul.
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