Fougère aromática de 1978, Azzaro pour Homme se abre con un acorde de lavanda y anís de una nitidez cortante, que la albahaca y la salvia esclarea llevan hacia lo herbáceo. El cardamomo y la alcaravea especian esta salida; el pachulí, el sándalo y el vetiver conducen a un fondo de musgo de roble, cuero y haba tonka. Luca Turin lo considera el más logrado de los aromáticos. Se mantuvo veinticinco años a la cabeza de las ventas francesas.
Una lavanda anisada, mantenida al descubierto
La salida se sostiene sobre dos materias que no se esconden: la lavanda y el anís. El limón, la bergamota y el petitgrain las iluminan sin suavizarlas, y el ataque es franco, sin el velo cítrico habitual de los masculinos de la época.
La albahaca y la salvia esclarea llevan esta salida hacia lo herbáceo. En 1978, esta crudeza aromática sorprende: los masculinos de entonces preferían una frescura lisa, y la amargura se consideraba un defecto por corregir.
Luca Turin resume la cosa en dos palabras, lavanda anisada, y le otorga cinco estrellas en su guía. Los relatos de coleccionistas hablan de una amargura casi saludable, nunca desagradable mientras no se fuerce la dosis.
Un corazón especiado que se vuelca hacia las maderas
El cardamomo y la alcaravea toman el relevo. La alcaravea es la materia más inesperada de la fórmula, y también la que los tres relevamientos independientes recogen todos, aunque duden sobre su nivel.
Detrás, el pachulí, el sándalo, el cedro y las bayas de enebro espesan la trama. Ahí es donde el perfume abandona lo aromático por lo amaderado, y ahí nace su reputación de estela masiva.
El vetiver figuraba en el fondo según los datos de referencia. Dos relevamientos independientes lo colocan en el centro, y el desarrollo del perfume les da la razón: llega con las especias, no después de ellas. Ha cambiado, por tanto, de nivel.
Un fondo de musgo y cuero, y la cuestión del almizcle
El musgo de roble, el cuero, el ámbar, el haba tonka y el almizcle cierran la composición. La trama animal que describen quienes lo llevan se debe a este grupo entero más que a una materia aislada, y sigue siendo perceptible hasta el final.
En 2000, una normativa europea sobre el almizcle obligó a la casa a rehacer la fórmula. El musgo de roble, a menudo señalado como la víctima de esa revisión, figura sin embargo en todos los relevamientos posteriores, sin excepción.
Quienes llevan frascos antiguos describen versiones más espumosas y más pesadas que las actuales. Ningún relevamiento instrumental respalda la comparación: son memorias olfativas, referidas como tales.
Lo que los relevamientos no dicen con una sola voz
El iris solo figura en una fuente, el geranio y el ámbar gris solo en otra. A falta de un segundo testimonio independiente, las tres quedan excluidas de la lista adoptada, aunque el referente incluya las tres materias.
El hinojo circula desde hace tiempo en las descripciones francesas. Ningún relevamiento lo recoge: procede de una impresión de cata, donde el anís y el hinojo se confunden a menudo. Los almizcles blancos, por su parte, nunca se dicen blancos en las fuentes.
La cifra de trescientas veinte materias primas procede del discurso de la casa y circula en las fichas de minoristas; nadie la ha verificado. Un ensayo técnico aislado atribuye a esta fórmula el uso del dihidromircenol, sin un segundo respaldo.