Die 1924 von Gabrielle Chanel lancierte Eau de Toilette N°5 ist eine warme und lebhafte Version des Parfums, das Ernest Beaux 1921 schuf. Ylang-Ylang und Neroli, von Aldehyden belebt, führen zu einer Basis aus Vanille, Vetiver und Sandelholz. 2026 legt Chanel sie in einem rechteckigen Flakon neu auf, der sich an jenem von 1924 orientiert.
Chanel beschreibt die Eau de Toilette N°5 als die Fülle eines großen blumigen Akkords. Der Auftakt, von Ylang-Ylang und Neroli dominiert, werde von Aldehyden belebt; das Zusammenspiel von Vanille, Vetiver und Sandelholz verleihe ihr eine lebendige und warme Basis.
Die Noten ordnen sich hier wie folgt: Ylang-Ylang, Neroli und Aldehyde als Kopfnoten; Vanille, Vetiver und Sandelholz als Basisnoten. Für die Eau de Toilette, deren holzige Facette Chanel hervorhebt, nennt das Haus keine Herznoten.
Ein abstrakt-blumiger Duft
Laut Olivier Polge liegt das Wesen von N°5 in einem Blumenbouquet, in dem keine Blüte wirklich erkennbar sei: Deshalb nenne man es abstrakt. Die Aldehyde, Moleküle, die natürliche Inhaltsstoffe verstärken, hätten es seiner Ansicht nach bereits 1921 zu einem unglaublich modernen Parfum gemacht.
Was außen vor bleibt
Rose und Jasmin, die oft mit N°5 in Verbindung gebracht werden, erscheinen nicht in Chanels Beschreibung der Eau de Toilette. Sie bleiben ebenso außerhalb der Einordnung wie Iris, Maiglöckchen und Moschus, die ihr bisweilen zugeschrieben werden.
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