Limone

Il limone è il frutto dell’albero di limone, arbusto della famiglia delle Rutacee. Il limone fa parte degli agrumi al pari del mandarino o del pompelmo. Il limone è originario dell’Asia, probabilmente della Cina. Oggi l’albero di limone cresce nelle regioni mediterranee e subtropicali. Il limone è molto ricco di vitamina C, ma offre anche numerosi altri benefici. Esistono 7 varietà diverse di limone. Si differenziano per l’acidità e per gli aromi, più o meno pronunciati. In profumeria si utilizza l’essenza di limone contenuta nella scorza del frutto.

Il limone, un agrume della famiglia agrumata

Come tutti gli altri agrumi, il limone fa parte della famiglia olfattiva «agrumata». Il limone offre fragranze sorprendentemente fresche, ma anche acidule, acide. Le note del limone sono tuttavia leggere, persino volatili, e si ritrovano quindi principalmente tra le note di testa. In origine il limone era usato soprattutto nei profumi per donna, ma conquista sempre più anche gli uomini. Il limone compare in numerose Eau de Cologne ed Eau de Toilette. È il caso di «Allure Homme Sport Cologne» di Chanel. Qui le note di testa sono interamente agrumate (limone, pompelmo, bergamotto, mandarino), quindi leggere e fresche. Le note di fondo (legno di cedro, muschio) conferiscono una scia legnosa… Per uno slancio di benessere.

L’associazione del limone con le altre famiglie olfattive

Il limone è dunque presente nei profumi agrumati e nelle Eau de Cologne. Lo si ritrova tuttavia associato a numerose fragranze, in particolare a quelle floreali. Come in «Ange ou Démon, le Secret» di Givenchy. Qui il limone, sempre tra le note di testa, è accompagnato nelle note di cuore dalla peonia e dal gelsomino. Questo profumo è destinato alle giovani donne innocenti, più angelo che demone. Il limone si integra perfettamente anche nei profumi orientali, dove si colloca sempre tra le note di testa. È il caso del profumo di Thierry Mugler «Alien Sunessence». Qui il limone è l’unica nota di testa, cosa molto rara. È accompagnato da note floreali e fiori di frangipani nelle note di cuore, oltre che da ambra bianca e note legnose nelle note di fondo… Un profumo estremamente frizzante e solare. Il limone si integra anche nei profumi legnosi e chypre, dove si associa volentieri al vetiver e al patchouli, come in «Bel ami» di Hermès.

Piccolo agrume giallo o verde, il limone è parte integrante della cucina. Grazie alle sue numerosissime virtù terapeutiche, è molto utilizzato, in particolare come olio essenziale. In profumeria il limone fa parte della famiglia agrumata. In origine è stato largamente impiegato nelle Eau de Cologne e nelle Eau de Toilette. Fresco e acidulo, il limone si integra a meraviglia nei profumi floreali, fruttati, orientali, legnosi o chypre.