Harz

Harz ist ein Naturprodukt, ein Grundstoff, mit dem sich Materialien wie Kunststoff, Färbemittel, Textilien oder Lack herstellen und binden lassen. In der breiten Öffentlichkeit kaum bekannt, bei Parfumeuren jedoch sehr geschätzt, ist Harz eine natürliche Absonderung bestimmter Pflanzen oder wird durch Einschnitte in diese gewonnen.

Die große Familie der Harze

In der Parfümerie bilden die Harze eine große Familie, die Hartharze, Oleoresine, Balsame und Gummiharze umfasst. Zu den bekanntesten und beliebtesten Harzen zählt Siam-Benzoe. Dieses Harz wird durch Einschneiden des Stamms von Styrax tonkinensis gewonnen, einem Strauch, der in Laos und Vietnam wächst.

Die Benzoe wird anschließend durch Lösungsmittelextraktion gewonnen. Labdanum ist ein Gummiharz, das aus den Blättern von Cistus ladaniferus austritt, einem Strauch, der im Mittelmeerraum wächst. Zistrosen-Labdanum ist bei Parfumeuren sehr gefragt, da es zugleich amberartige, Chypre- und moschusartige Facetten bietet. Olibanum, auch Weihrauch genannt, stammt von mehreren Bäumen namens „Boswellia“. Diese wachsen im Sudan, in Somalia und in Äthiopien.

Olibanumöl wird durch Dilatation gewonnen und häufig als Basisnote in orientalischen und holzigen Kompositionen eingesetzt. Auch Galbanum gehört zur großen Familie der Harze. Galbanum wird durch Einschneiden des Stamms von „Ferula Galbaniflua“ gewonnen, einer krautigen Pflanze, die im Iran vorkommt. Galbanumöl wird durch Wasserdampfdestillation und Lösungsmittelextraktion gewonnen. Galbanum bietet ausgesprochen grüne und frische Facetten. Auch Myrrhe ist ein Harz und stammt vom Strauch „Commiphora myrrha“. In der Parfümerie liefert Myrrhe rotbraune Resinoide, die einen zugleich warmen, würzigen und balsamischen Duft verströmen.

Opoponax stammt von einem Strauch, der im Nahen Osten und in Afrika beheimatet ist. Er wird „süße Myrrhe“ genannt, da sein Duft dem der Myrrhe ähnelt, jedoch sanfter und weniger ausgeprägt ist. Seine warmen, sanften und balsamischen Facetten werden in der Parfümerie häufig eingesetzt.

Elemi ist das Produkt eines Gummiharzes, das von einem Baum der Art „Canarium luzonicum“ auf den Philippinen stammt. Es verleiht Düften einen zugleich zitronigen und holzigen Geruch. Zur großen und schönen Familie der Harze gehört auch Tolubalsam. Dabei handelt es sich um eine harzige, zähflüssige Substanz, die in Schalen aufgefangen wird, die entlang des Baumstamms angebracht sind. In der Parfümerie bietet Tolubalsam holzige, würzige, sanfte und zestige Facetten.

Harz und seine Verbindung mit den Duftfamilien

Alle Harzarten fügen sich hervorragend in orientalische, holzige oder Chypre-Kompositionen ein. Harzige Noten sind bei Parfumeuren sehr gefragt, da sie die übrigen Noten umhüllen und als Bindeglied dienen. Harzige Noten finden sich in orientalischen Kompositionen wie „Eau des Merveilles“ von Hermès, „Absolu“ von Rochas, „Opium“ von Yves Saint Laurent, „Shalimar“ von Guerlain oder „Poison“ von Dior. Ebenso finden sich harzige Noten im Herzen blumiger Düfte wie „Anaïs Anaïs“ von Cacharel oder zitrischer Düfte wie „Allure Homme Sport Cologne“ von Chanel.