Traube

Die Traube ist die Frucht der Weinrebe und gehört zur Familie der Weinrebengewächse. Sie wächst in Form von Trauben, die aus zahlreichen Beeren bestehen. Die Traube stammt ursprünglich aus Kleinasien. In Frankreich brachte François 1er die Traube auf die Tafeln von Fontainebleau. Weiße Trauben haben helle Farben, die von Grün über Gelb bis Goldgelb reichen. Rote Trauben zeigen rote und violette Farbtöne, die bis zu violettem Schwarz gehen können. In der Parfümerie wird die Traube durch die Kombination verschiedener Moleküle nachgebildet.

Die Traube, eine Note mit vielen Facetten

Je nach gewählter Rebsorte bietet die Traube vielfältige Duftnuancen. Sie können süß, säuerlich, bitter, saftig oder herb sein … Die Rosine kann zudem stärker kandierte Noten beisteuern. Die Traubennote wird in der feinen Parfümerie allerdings selten verwendet. Vor allem findet sich die Traube in Damendüften und fruchtigen Parfums, etwa in „Innocent Rock“ von Thierry Mugler. Dort ist die Traube in den Kopfnoten mit Litschi kombiniert. Eine überraschende Mischung aus alkoholisierten Fruchtnoten mit Schwarzem Pfeffer und roter Rose … „Innocent Rock“, das durchaus einen Rock-Charakter hat, richtet sich an rebellische Frauen. Am besten entfaltet sich die Traube im Zusammenspiel mit anderen Früchten, wie in „Zen White Édition“ von Shiseido. Hier wird die Traube, ebenfalls in den Kopfnoten, von Apfel, Pfirsich, Zitrone und Cassis begleitet. Die Herznoten sind dagegen vollständig blumig, mit Rose, Maiglöckchen, Freesie und Gardenie. Die Basis schließlich zeigt amberartige und holzige Noten. „Zen White Edition“ ist ein Parfum mit vielen Facetten und erstaunlich heiterem Charakter.

Die Traube und ihre Kombination mit anderen Duftfamilien

Die Traube wird in der Parfümerie wenig eingesetzt, daher sind nicht alle ihre Kombinationen mit anderen Duftfamilien bekannt. Neben fruchtigen und blumigen Noten verbindet sich die Traube mit orientalischen Düften, etwa im Parfum „1881 Cerutti“ von Cerutti. Hier steht die Traube in den Herznoten. Sie harmoniert schön mit Olivenblatt und sizilianischer Mandarine. Dieses Parfum ist ein sehr strahlender, samtiger und überaus sinnlicher „Floriental“. Eine weitere bemerkenswerte Kombination der Traube entstand, als Serge Luttens „Fumerie Turque“ schuf, ein würzig-orientalisches Parfum aus der Kollektion „Les Somptueux“. Die Korinthe steht hier in den Kopfnoten, begleitet von Jasmin und Honig. Die Verbindung der Traube mit Tabak und orientalischen Gewürzen ergibt ein Parfum, das die Geschichte einer Reise in alte Zeiten erzählt.

Ob weiß oder rot – die Traube ist eine viel verzehrte und sehr geschätzte Frucht. Die synthetisch nachgebildeten Traubennoten werden in der Parfümerie selten verwendet. Sie finden sich vor allem in blumigen und fruchtigen Düften. Gelegentlich taucht die Traube jedoch auch in orientalischen Parfums auf, wo sie sich besonders gut mit würzigen Noten verbindet … Eine Frucht, die es zu entdecken gilt.