Grapefruit

Die Zitrusfrucht, die gemeinhin als „Grapefruit“ bezeichnet wird, ist eigentlich eine Pomelo. Die vor fast 200 Jahren entdeckte Grapefruit ist die einzige Zitrusfrucht, die nicht aus Asien stammt. Ihre Textur ist saftig und gourmand. Ihr saftreiches Fruchtfleisch ist je nach Sorte mehr oder weniger süß und mehr oder weniger säuerlich. Die Grapefruit ist reich an Mineralstoffen und Vitamin C. Die Vereinigten Staaten sind der größte Produzent von Grapefruits, gefolgt von Israel und Argentinien. In Frankreich wird sie im Süden sowie auf Korsika angebaut, da die Grapefruit Wärme braucht, um zu gedeihen.

Die Grapefruit, ein belebender Akkord der zitrischen Duftfamilie

Die Familie der „zitrischen“ Düfte ist die älteste unter den Duftfamilien. Sie umfasst alle Zitrusfrüchte wie Zitrone, Orange, Mandarine und eben die Grapefruit. Hier dominieren frische, fruchtige Noten. Die Grapefruit gilt als die belebendste unter ihnen. Belebend, überschwänglich, aber flüchtig, findet sich die Grapefruit häufig in den Kopfnoten. Wie bei jedem Parfum sind die Herznoten abzuwarten, bevor sich das Parfum in seiner Gesamtheit beurteilen lässt. Anfangs waren Zitrusdüfte wie die Grapefruit vor allem für Damendüfte bestimmt. Heute findet sich die Grapefruit in zahlreichen Herrendüften, etwa in „Invictus“ von Paco Rabanne. Die Grapefruit in der Kopfnote verleiht diesem Duft ihre belebende Seite. Im Kontrast zu maritimen und holzigen Noten ist dieses Parfum das eines modernen Verführers.

Die Grapefruit und andere Duftnoten

Nach und nach wurden die Akkorde der Grapefruit erweitert. Zunächst kamen blumige Noten hinzu; die zitrisch-blumige Facette umfasst heute zahlreiche bekannte Parfums. Später wurde die Grapefruit um holzige (Sandelholz, Patchouli), amberartige (Vanille, Labdanum), aromatische (Thymian, Lavendel) und Chypre-Noten (Bergamotte) ergänzt. Die blumigen Noten haben die Aufgabe, die allzu flüchtige Note der Grapefruit zu verlängern. Deshalb wird die Grapefruit oft mit Blüten kombiniert, wie im Parfum „Amor Amor“ von Cacharel. Hier findet sich die Grapefruit in der Kopfnote, in den Herznoten begleitet von Jasmin und Maiglöckchen und in den Basisnoten unter anderem von Vanille und Grauer Ambra. Als Parfum der Verliebten schlechthin verführt „Amor Amor“ mit Subtilität. Ein großes Parfum!

Die Grapefruit ist eine Zitrusfrucht mit saftigem Fruchtfleisch. Als Bestandteil der zitrischen Duftfamilie, ebenso wie Zitrone oder Orange, hat sich die Grapefruit einen festen Platz erobert. Vor allem in der Kopfnote eingesetzt, bringt die Grapefruit Frische und Spannkraft. Sie findet sich sowohl in Damen- als auch in Herrendüften. Die Grapefruit ist zudem in blumigen, holzigen, aromatischen, Chypre- und amberartigen Akkorden vertreten. Auch dort verleiht sie der Komposition eine belebende Frische. Aus diesen Akkorden sind sehr, sehr große Parfums hervorgegangen. Die Grapefruit hat die wechselnden Moden mit Erfolg überdauert.