Tomatenblatt

Die Tomate gelangte im 16. Jahrhundert auf die Tische, nach der Entdeckung der südamerikanischen Gebiete, aus denen sie stammt. Da sie besonders geschätzt wurde, arbeiteten italienische und französische Gärtner daran, sie zu der schönen, roten und gehaltvollen Frucht zu machen, die heute bekannt ist. Die Tomate besitzt zahlreiche Eigenschaften, die von Wissenschaftlern relativ früh genutzt wurden, darunter ihr bekanntes Lycopin, Wirkstoff zahlreicher kosmetischer Produkte. Wie jeder Gärtner weiß, verfügen jedoch auch die Tomatenblätter über eine bemerkenswerte olfaktorische Eigenschaft: Sie bieten der Parfümerie einen neuartigen grünen und frischen Duft.

Die Tomate, ihr bekanntes Lycopin und ihre Eigenschaften in der Kosmetik

Während die Frucht – denn die Tomate ist tatsächlich eine Frucht – seit einigen Jahrhunderten für ihren süßen und zart säuerlichen Geschmack bekannt ist, birgt die Tomate mit ihren Kernen und Blättern zahlreiche Geheimnisse.

Zunächst entdeckten Wissenschaftler im 19. Jahrhundert, dass das Lycopin der Tomate, das ihr je nach Sorte die so schöne rote oder orange Farbe verleiht, bemerkenswerte gesundheitliche Eigenschaften besitzt, insbesondere bei der Vorbeugung bestimmter Krebsarten. Zudem besitzt das Tomaten-Lycopin, das zur Familie der Carotine gehört, antioxidative Eigenschaften und verleiht der Haut einen „frischen“ Teint. Daher enthalten zahlreiche Produkte auf dem Kosmetikmarkt Lycopin oder pflanzliches Tomatenkernöl, aus dem Cremes und Hautpflegeprodukte hergestellt werden.

Die Tomatenblätter wiederum haben ihren Platz in der Parfümerie gefunden, wenn auch als synthetischer Rohstoff. Die sehr krautige Note des Tomatenblatts wird hauptsächlich in den Basisnoten eingesetzt, um meist Damen- oder Unisex-Düften eine kraftvolle, elegant duftende und erfrischende Sillage zu verleihen.

Das Tomatenblatt und blumige oder zitrische Düfte

Das Tomatenblatt ist ein duftender Rohstoff voller Frische und grüner Noten; zudem gibt es die so besonderen Duftnuancen seiner Frucht präzise wieder.

Einer der allerersten Düfte, die sich an der Note des Tomatenblatts versuchten, stammt von der legendären Marke Sisley: ihr erster Duft „Eau de Campagne“ aus dem Jahr 1977. Das Tomatenblatt wird darin von Jasmin und Maiglöckchen begleitet und verleiht dem Duft dank seiner kraftvollen frischen, mediterranen Noten einen frischen Hauch, der damals neu war.

Erst mit „Passion“ von Annick Goutal im Jahr 1983 war das Tomatenblatt erneut zu riechen, in den Kopfnoten dieses blumigen Duftes, der zugleich fruchtig und grün ist und leichte Chypre-Noten aufweist. Die Schöpferin verwendete das Tomatenblatt erneut in einem jüngeren Duft, „Ninfeo Mio“, einem grün-holzigen Duft, in den Kopfnoten, begleitet von Zitronennoten. Die Zitrone und zitrische Düfte erweisen sich ohnehin als kraftvolle Träger für die Note des Tomatenblatts, das sich in Düften wie „Un Jardin sur le Nil“ von Hermès oder „Une souris verte“ von Molinard entfaltet.

Die Note des Tomatenblatts findet sich somit in grünen, fruchtigen, blumigen, zitrischen und sogar Chypre-Düften. Erstaunlich ist, dass nur ein einziger holziger Duft, „Corsica Furiosa“ von Parfum d'Empire, die Schöpfung von Annick Goutal auf Chypre-Pfade begleitet, auf denen das Tomatenblatt ein gewichtiger Verbündeter zu sein scheint. Ebenso erstaunlich ist, dass nur ein einziger aromatischer Duft bekannt ist, „Basil“ von Marc Jacobs, der Tomatenblatt in den Herznoten enthält, obwohl die Verbindung so naheliegend erscheint. Die Parfümerie öffnet sich jedoch für schöne Neuheiten, die das Tomatenblatt hoffentlich ins Rampenlicht rücken werden.