Kardamom

Würzige Düfte des Orients für betörende und kraftvolle Parfums. Zwischen Kraft und Zartheit ihres Duftes fasziniert der Kardamom seit jeher Aromatherapeuten, Köche und Parfumeure. Ursprünglich in Sri Lanka und Südindien beheimatet, gelangte er bereits in der Antike wegen seiner zahlreichen medizinischen und olfaktorischen Eigenschaften in den Westen. Heute verströmt der Kardamom, ein Verwandter des Ingwers und den würzigen Noten zugehörig, seine klaren und raffinierten Noten in zahlreichen Herren- wie Damendüften.

Kardamom: das warme, sinnliche Gewürz aus Indien

Ursprünglich wurden die Beeren der tropischen Kardamompflanze vor allem in der ayurvedischen Medizin wegen ihrer verdauungsfördernden und stärkenden Eigenschaften verwendet. Die Ägypter, große Liebhaber indischer Gewürze, importierten den Kardamom für ebenso vielfältige wie überraschende Zwecke: zur Herstellung parfümierter Wachse und… von Papyrus!
Griechen und Römer nutzten die kleinen würzigen Kardamombeeren eher für medizinische und kulinarische Zwecke, ohne natürlich die olfaktorische und… aphrodisierende Verwendung zu vergessen! So erzählt die Legende, dass Kleopatra, in Marcus Antonius sehr verliebt, vor ihren Liebestreffen Kardamomdüfte verbrennen ließ.
Die tropische Pflanze, von der nur die Beeren zur Herstellung des ätherischen Öls verwendet werden, beduftete jahrhundertelang Wohnhäuser und bedeutende Lebensorte. Als das Verfahren zur Destillation ätherischer Öle entdeckt wurde, machte die feine Parfümerie selbstverständlich ausgiebig Gebrauch davon, wegen seines eleganten und zart würzigen Duftes, der mit seiner Duftspur selbst die empfindlichsten Nasen betörte.

Die Verwendung von Kardamombeeren in heutigen Parfums

Der Kardamom, ein Verwandter des Ingwers, hat den Vorzug, frische und elegante würzige Düfte zu verströmen. Während würzige Duftnoten gewöhnlich vor allem orientalische Herren- oder Damendüfte prägen, kann der Kardamom dank seiner Zartheit auch leichtere Noten für Herren wie für Damen begleiten.
So verwenden zwei große Parfumrichtungen den Kardamom als Rohstoff: selbstverständlich die orientalischen und holzigen Düfte, aber auch sanftere Parfums wie blumige oder zitrische. Allerdings blieb der Kardamom lange Zeit vor allem Damendüften vorbehalten; seine Verwendung in Herrendüften ist relativ neu.

So möchte in der Familie der orientalischen Düfte „Kenzo Jungle“ von Kenzo seinen Trägerinnen kraftvolle Düfte bieten, wie einen explosiven und üppigen Gewürzcocktail. Sein männliches Pendant, „Kenzo Jungle pour Homme“, enthüllt mit mehr Raffinesse und Zurückhaltung, welche sinnliche und leichte Wärme der Kardamom männlichen Duftnoten verleiht.
So greifen zahlreiche holzige Düfte, die luxuriöse und raffinierte würzige Herznoten suchen, auf den Kardamom zurück, um eine warme Duftspur zu zeichnen, etwa „Dzongkha“ von L’Artisan Parfumeur oder die holzigen Herrendüfte „Bulgari pour Homme“ von Bulgari. Auch zitrische Parfums nutzen die Feinheit des Kardamoms als Herznote, um die Zitrusfrüchte zur Entfaltung zu bringen und lang anhaltende, originelle Düfte zu bieten, wie etwa „Eau Parfumée au Thé Vert“ von Bulgari.

Kardamom ist somit ein Gewürz, das derzeit in der Damenparfümerie und seit Kurzem auch in der Herrenparfümerie sehr häufig verwendet wird. Der unbestreitbare Vorzug dieser kleinen Beeren liegt in ihrem dezenten und pudrigen olfaktorischen Reiz, der zugleich exotisch und würzig ist. So können sich zahlreiche Parfums, die fein und elegant sein wollen, auf den Einsatz von Kardamom als Herznote berufen. Wenig bekannt ist, dass „Alien“, der große Erfolg von Thierry Mugler, Kardamom und Kreuzkümmel enthielt.