1902 Citron Caviar Eau de Cologne

Die Fingerlimette ist eine australische Zitrusfrucht, botanisch Citrus australasica, die im Unterholz in Queensland und im Norden von New South Wales wächst. Ihre Frucht ähnelt einer kleinen dunkelgrünen Gewürzgurke; geöffnet gibt sie runde, feste Bläschen frei, die über den Teller rollen und zwischen den Zähnen platzen. Die Spitzengastronomie hat sie um die Jahrtausendwende für sich entdeckt, Köche gaben sie auf Austern und Ceviches, und das Wort „Kaviar“ tat das Übrige. Ein solcher Name auf einem Flakon verkauft eine Vorstellung von Frische, noch bevor der Verschluss geöffnet ist.

Bleibt die Frage, was darin ist. Die Marke schummelt in diesem Punkt nicht: Ihr Steckbrief nennt Zitrone, nicht Fingerlimette, und ihre INCI-Liste führt Schalenöl von Citrus limon – die gewöhnliche Zitrone, die vom Markt. Von der australischen Zitrusfrucht ist keine Spur angegeben. Daran ist nichts Verwerfliches, ein Parfumname war nie eine Angabe zur Zusammensetzung, doch es sei deutlich gesagt: Was zu riechen ist, ist eine lebhafte, klare Zitrone, keine botanische Kuriosität.

Der Duft ist zugleich der am stärksten durchkomponierte der drei Colognes, die das Haus am selben Tag herausgebracht hat. Le Thé Vert ruht auf drei Rohstoffen und einer geraden Linie; La Fleur d’Oranger variiert einen einzigen Baum. Diese hier schichtet drei klar getrennte Ebenen: einen prickelnden Auftakt, in dem die Verbene die Zitrusfrüchte verdoppelt, ein blumiges Herz, in dem sich die Orangenblüte niederlässt, ohne den ganzen Raum einzunehmen, und schließlich eine holzige, moschusartige Basis, die sie aus dem zitrischen Register herausführt. Die Marke spricht von Edelhölzern; ihre INCI-Liste führt Virginia-Zedernöl.

Der Vetiver verdient eine Anmerkung, weil er an dieser Stelle selten ist. Diese Wurzel eines tropischen Grases, trocken, erdig, leicht rauchig, gehört gewöhnlich zu holzigen Herrendüften und zu Chypres, nicht zu frischen Wassern, die man sich im Sommer in den Nacken gießt. Berdoues hat ihm in derselben Kollektion ohnehin ein eigenes Thema gewidmet, mit einem 1902 Vétiver, der ihn ins Zentrum stellt. Hier arbeitet er im Untergrund: Er tritt nicht hervor, er verhindert lediglich, dass das Ganze wie ein gewöhnliches Zitruswasser verfliegt.

Auch die technische Schwierigkeit verdient eine Anmerkung, denn sie erklärt die Form des Dufts. Zitrone ist ein flüchtiger Rohstoff: Ihre flüchtigsten Bestandteile verschwinden in wenigen Minuten und oxidieren schnell, was Zitruswasser lange dazu verurteilte, nur ein strahlender Auftakt zu sein, auf den nichts folgt. Die gesamte Kunst der Cologne besteht darin, diesen Abfall hinauszuzögern, indem man die Zitrusfrucht mit etwas länger haftenden Kräutern verdoppelt und darunter schwere Rohstoffe setzt, die unauffällig übernehmen. Genau das ist der Plan dieses Dufts.

Für die Suche nach einer Cologne, die etwas weniger naheliegend ist als der Durchschnitt, ist sie wahrscheinlich der richtige Einstieg in die Linie. Sie verlangt etwas mehr Aufmerksamkeit als ihre Nachbarinnen, belohnt etwas länger, und ihr Preis hält sie in der Kategorie der Frischedüfte, die man ohne Hintergedanken verwendet. Die Bewertungen von Käufern auf den Websites, die sie verkaufen, kreisen um dieselbe Bemerkung: angenehm, unkompliziert und schnell verflogen – was die Kategorie ebenso beschreibt wie diesen Duft.