Zafferano est une eau de parfum mixte lancée en 2022 par Acqua di Parma dans la collection Signatures of the Sun. Appartenant à la famille ambrée, elle place le safran — présenté comme l’ingrédient vedette — en contraste avec les agrumes italiens caractéristiques de la maison. La maison revendique une inspiration dans la technique du terrazzo vénitien, mêlant marbre, verre de Murano et or, pour évoquer la richesse et la complexité de la composition.
Bergamote et coriandre, fraîches toutes deux, côtoient la mandarine, pétillante et solaire, en tête.
Le jasmin Sambac, floral intense et crémeux, se mêle au cœur à la rose et au safran ; ces deux dernières se rejoignent sur l’épice, chaude chez la rose, cuirée chez le safran.
La vanille, chaude et sensuelle, la fève tonka, grillée et amandée, et le patchouli, terreux et humide, se partagent le fond du parfum.