Hugo Boss lance Boss Bottled en 1998, une eau de toilette masculine composée par Annick Menardo, que la maison présente aujourd’hui comme le premier parfum gourmand pour homme. Elle la décrit par une ouverture de pomme et d’agrumes, un cœur de géranium, de cannelle et de clou de girofle, et un fond de santal, de cèdre, de vétiver et de vanille.
La maison décrit Boss Bottled en trois temps. En tête, une pomme fraîche et des agrumes donnent une ouverture fruitée ; le cœur, floral et épicé, associe le géranium, la cannelle et une pointe de clou de girofle, que la maison veut chaleureux.
Des bois et une vanille
Le fond réunit le santal, le cèdre et le vétiver, que la maison décrit comme une harmonie résolument masculine. Sa description française y ajoute la vanille, qui justifie avec la pomme et la cannelle l’étiquette de parfum gourmand qu’elle revendique aujourd’hui.
Les notes d’hier
Des descriptions plus anciennes ouvraient sur la prune, la pomme et le citron, plaçaient l’œillet et l’acajou à côté de la cannelle et conservaient un fond de bois. Charles-Philippe, de Bespoke Unit, cite lui aussi la prune et la bergamote parmi les notes de départ.
Ce qui reste dehors
La mousse de chêne et l’olivier qu’on prête souvent au parfum n’apparaissent dans aucune description de la maison. La prune et le citron, nommés autrefois, cèdent la place à une ouverture de pomme et d’agrumes, celle que la maison décrit aujourd’hui.