Lanciata da Gabrielle Chanel nel 1924, l’Eau de Toilette N°5 è una versione calda e vivace del profumo creato da Ernest Beaux nel 1921. L’ylang-ylang e il neroli, esaltati dalle aldeidi, si aprono su un fondo di vaniglia, vetiver e sandalo. Nel 2026 Chanel la ripropone in un flacone rettangolare ispirato a quello del 1924.
Chanel descrive l’Eau de Toilette N°5 come la pienezza di un grande accordo floreale. L’apertura, dominata dall’ylang-ylang e dal neroli, è esaltata dalle aldeidi; l’alchimia di vaniglia, vetiver e legno di sandalo le conferisce un fondo vibrante e caldo.
Le note si dispongono qui così: ylang-ylang, neroli e aldeidi in testa; vaniglia, vetiver e sandalo nel fondo. Chanel non indica alcun livello di cuore per l’Eau de Toilette, di cui sottolinea la sfaccettatura legnosa.
Un floreale astratto
Secondo Olivier Polge, l’essenza di N°5 risiede in un bouquet di fiori nessuno dei quali è davvero riconoscibile: è ciò che lo fa definire astratto. Le aldeidi, molecole che esaltano gli ingredienti naturali, ne hanno fatto secondo lui un profumo incredibilmente moderno già nel 1921.
Ciò che resta escluso
La rosa e il gelsomino, spesso associati a N°5, non compaiono nella descrizione che Chanel dà dell’Eau de Toilette. Restano fuori dalla classificazione, così come l’iris, il mughetto e il muschio che talvolta le vengono attribuiti.
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