Noir Exquis esce nel 2015, composto da Bertrand Duchaufour per L’Artisan Parfumeur. Il profumo racconta un incontro imprevisto in una pasticceria parigina: marron glacé e arancia candita in apertura, caffè e sciroppo d’acero nel registro centrale, una vaniglia scura appoggiata all’ebano e al sandalo in chiusura.
Marron glacé e arancia candita
L’apertura annunciata associa il marron glacé, dolce zuccherino e farinoso, a un’arancia candita. La casa sceglie queste due materie prime tra le sue tre note principali e le presenta come l’esposizione di una vetrina di pasticceria.
Caffè e sciroppo d’acero
Il registro centrale spetta al caffè, che la casa definisce irresistibile, e allo sciroppo d’acero, ambrato e appiccicoso. Un fiore d’arancio li accompagna e trattiene la composizione sul versante floreale, senza il quale il carattere gourmand scivolerebbe nel dessert.
Vaniglia, ebano e sandalo
Il fondo associa una vaniglia scura alla fava tonka e all’eliotropio, la cui sfaccettatura di mandorla prolunga la confetteria. L’ebano di Macassar e il sandalo vi apportano un legno secco che contiene lo zucchero.
Ciò che dichiara l’etichetta
L’etichetta dichiara la cumarina, che coincide con la fava tonka annunciata, l’isoeugenolo e il benzyl cinnamate, due materie prime balsamiche vicine al balsamo del Perù di cui l’accordo annunciato non dice nulla. Il farnesolo vi aggiunge una sfaccettatura floreale discreta.
Il limonene e il linalolo portano una componente agrumata e floreale. Due filtri solari e un antiossidante completano l’elenco: proteggono una fragranza il cui colore scuro tradisce la ricchezza di materie prime.
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