
Mandarina Corsica è la tappa corsa dei Paysages, firmata da Quentin Bisch nel 2018. Il soggetto non è la macchia mediterranea ma una confetteria: il mandarino candito. La casa ne nomina tre materie prime, il mandarino, l’elicriso e la fava tonka, e il profumiere vi impiega un mandarino integrale, estratto dalla scorza e dalla polpa insieme.
Clara Muller, su Auparfum, vi vede un mandarino da dessert più che da colonia, che l’elicriso salato salva dalla stucchevolezza.
Cosa dice la critica
Clara Muller, Auparfum (2021)
La critica della rivista Nez colloca la fragranza dalla parte della tavola dei dessert piuttosto che delle Eau de Cologne. Vi trova la buccia che i bambini schiacciano per spruzzarsi, l’amarezza ruvida delle foglie verdi che distinguono i mandarini corsi e soprattutto la polpa acidula del frutto – sensazioni di bocca, a suo dire, più che di naso.
Attribuisce questo realismo al mandarino integrale. Lo zucchero cotto si scurisce fino all’immagine di uno zucchero filato senza mai diventare stucchevole, la fava tonka evoca una crème brûlée al mandarino e l’elicriso apporta le sue note quasi salate di curry e di macchia. Il suo giudizio si riassume in una frase: un profumo radicalmente gourmand e singolare.
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