Canoé è un’Eau de Toilette composta da Jean Carles per la casa Dana, a Parigi, nel 1935. Dana la descrive oggi come una fougère aromatica e una vera espressione della mascolinità: bergamotto e petitgrain in testa, un cuore di lavanda, accordo fougère e geranio, un fondo di patchouli e muschio. Portato in America dai soldati americani, il profumo figura nelle collezioni dello Smithsonian.
Dana classifica Canoé tra le fougère aromatiche: un accordo classico di agrumi freschi ed erbe su accenti dolci e resinosi. La casa suddivide oggi la composizione in tre livelli, dal bergamotto al muschio, passando per la lavanda.
Testa
Il bergamotto e il petitgrain aprono il profumo. La casa vi colloca la freschezza agrumata che, con le erbe, forma uno dei due volti della sua fougère, mentre l’altro è dato dagli accenti dolci e resinosi che la sostengono.
Cuore
La lavanda, un accordo fougère e il geranio formano il cuore. L’accordo fougère, che dà il nome alla famiglia, non è una materia prima: è una costruzione del profumiere, che la casa tuttavia elenca tra le note di cuore.
Fondo
Il patchouli e il muschio compongono il fondo della versione venduta oggi. Rispondono agli accenti dolci e resinosi che Dana attribuisce alla sua fougère, sotto la freschezza degli agrumi e delle erbe che aprono la composizione.
Ciò che resta fuori
Il limone, la salvia sclarea, il gelsomino, il legno di cedro, il garofano, la vaniglia e l’eliotropio, a lungo associati a Canoé, non figurano nella composizione pubblicata oggi da Dana. La formula venduta alla sua nascita, nel 1935, non è documentata dalla casa.
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