Jean Carles

Il metodo Jean Carles

Oltre a essere un profumiere francese affermato, Jean Carles è il fondatore e il primo direttore della celebre scuola di profumeria Roure di Grasse, che aprì i battenti nel 1946. Nello stesso periodo, Jean Carles mise a punto anche un metodo per aiutare i suoi allievi ad apprendere più facilmente le materie prime. Se il suo metodo è ancora oggi utilizzato dai professionisti del profumo, non fu pubblicato subito: bisognò attendere il 1988 perché comparisse in un articolo intitolato «Ma méthode de création en parfumerie». Il metodo consente di distinguere le materie prime naturali da quelle di sintesi. Si deve inoltre a Jean Carles il concetto di note di testa, note di cuore e note di fondo dei profumi. Jean Carles era dunque una figura che amava trasmettere il proprio sapere. Fu così il maestro di numerosi profumieri oggi rinomati: formò in particolare Monique Sclienger e Jacques Polge, profumiere ufficiale della maison Chanel. Accoglieva inoltre nella sua scuola tutti i giovani aspiranti creatori appassionati, compresi quelli privi di una formazione in chimica. Oggi la fama della scuola fondata da Jean Carles è tale che i pochi privilegiati ammessi ogni anno hanno tutti la certezza di ottenere un posto al termine dei tre anni di formazione.

Le creazioni e il talento di Jean Carles

Jean Carles è un profumiere celebre per la straordinaria capacità di riconoscere e utilizzare le materie prime odorose. Era noto anche per la rapidità di esecuzione: lavorare con lui significava garantirsi uno sviluppo più breve rispetto ai concorrenti. Jean Carles amava le formule semplici e i profumi accessibili a tutti, e cercava sempre di proporre prodotti dal prezzo contenuto. Tra le sue creazioni più importanti figurano Miss Dior, per la casa omonima, e L’Air du Temps di Nina Ricci. Lavorò inoltre per i marchi Balenciaga, Balmain, Elisabeth Arden e Hermès. Alla fine della vita sviluppò una disabilità: perse l’olfatto. Continuò tuttavia a lavorare senza che nessuno fosse a conoscenza delle sue difficoltà. Quando Jean Carles creò Miss Dior, non era già più in grado di sentire le proprie creazioni, il che dice quanto fosse immensa la sua padronanza tecnica.