I profumieri

Le società di creazione di profumi

Oggi la maggior parte dei profumi è associata al nome di un marchio. Nella maggior parte dei casi si tratta del nome di un marchio di lusso e di grandi case di Haute Couture o di alta gioielleria. Tuttavia, anche se sono queste a ideare e finanziare la creazione di nuove fragranze, non sono loro a formulare i profumi in senso stretto. Solo alcuni gruppi, come Shiseido, dispongono di un proprio laboratorio. Molti altri marchi si rivolgono quindi a società di creazione di profumi. Oggi le case di composizione sono numerose e alcune sono particolarmente rinomate, come Firmenich, IFF, Givaudan, Robertet o Mane. Queste accompagnano al meglio i loro clienti e li orientano in modo da creare fragranze sempre più d’avanguardia. Le società di creazione di profumi analizzano costantemente le tendenze. In un primo momento studiano il capitolato fornito dai clienti e realizzano campioni destinati a questi ultimi. Naturalmente vengono effettuati controlli di qualità per verificare la stabilità dell’odore fornito e il suo colore al momento dell’applicazione. Dopo l’approvazione dei marchi e la scelta di un campione, il profumo viene prodotto nel loro laboratorio prima di essere commercializzato in tutto il mondo.

Firmenich

Firmenich è un’azienda familiare di creazione di profumi, pioniera nel mondo delle fragranze. Fondata a Ginevra nel 1895, oggi è tra i leader del settore della profumeria. Firmenich è una grande casa di creazione riconosciuta per il suo spirito d’innovazione, la sua attenzione alle tendenze e il suo savoir-faire senza pari. Inoltre, Firmenich non bada a spese per offrire ai propri clienti il meglio della profumeria: ogni anno, infatti, il 10 % viene investito in ricerca e sviluppo. Firmenich ha un’unica ambizione: fare di ogni fragranza e aroma un’esperienza sensoriale unica, un momento di emozione da condividere ogni giorno in tutto il mondo, esaltando il meglio che la natura ha da offrire.

Givaudan

Anche Givaudan è una società svizzera che opera nell’industria della profumeria e degli aromi. È tra le più importanti del Paese e figura tra i primi 30 titoli della Borsa svizzera. È stata fondata nel 1895. Inoltre, Givaudan non si limita a creare profumi: possiede anche una scuola tra le più rinomate al mondo nel settore. Dall’inizio degli anni Duemila Givaudan non ha smesso di espandersi. Nel 2002 ha acquisito FIS, una divisione di Nestlé specializzata negli aromi. Il 22 novembre 2006 Givaudan ha inoltre annunciato l’acquisizione di Quest International, che le ha permesso di aumentare le vendite del 42 %. Givaudan persegue infine un approccio di sviluppo sostenibile. Nel 2014 la casa ha lanciato la Fondation Givaudan e un programma di reti di raccolta del patchouli chiamato programma Innovative Naturals.

International Flavors and Fragrances: IFF

International Flavors and Fragrances (IFF) è una delle aziende più innovative al mondo nel settore della profumeria. Oggi impiega 6700 persone ed è riconosciuta per la sua profonda attenzione alle tendenze di consumo, per un’audacia sostenuta da consistenti attività di ricerca e sviluppo, per la sua competenza creativa e per un savoir-faire fuori dal comune. Quest’azienda di 125 anni non smette di esplorare nuove materie prime e nuove tecniche di creazione. IFF è una casa di creatori appassionati, sempre alla ricerca di nuove sfide. IFF ha una cultura aziendale particolarmente forte, incentrata su quattro valori fondamentali: la passione, la creatività, la competenza e l’autonomia. Ogni giorno è dunque visto come un’occasione unica per far sognare le persone in tutto il mondo distinguendosi dalla concorrenza; ecco la ricetta di una tale longevità.

I nasi delle grandi case

Tuttavia, non tutti i grandi marchi di lusso si rivolgono a queste case di creazione. Alcuni, infatti, dispongono di un proprio laboratorio e di quello che si definisce un «profumiere interno», ossia un naso dedicato che realizza tutte le loro fragranze. Se per molti anni i profumieri creatori sono rimasti anonimi, oggi sono considerati vere e proprie star del mondo del lusso. I più celebri godono di fama mondiale e sono ritenuti valori sicuri della profumeria.

Olivier Polge da Chanel

Attualmente il naso di Chanel si chiama Olivier Polge. È entrato in questa grande casa di creazione a soli 38 anni, succedendo al padre, l’imprescindibile Jacques Polge, figura emblematica della maison Chanel. Tuttavia deve questo posto soltanto al suo talento ed è riconosciuto dai colleghi come un profumiere di eccezionale talento. Ha lavorato in particolare a creazioni olfattive per Dior, Viktor & Rolf e Balenciaga. Si è posto la sfida di prolungare la scia dell’emblematico Chanel n°5 e di rinnovare alcune fragranze emblematiche come Coco Mademoiselle o Allure pour Homme. Finora gli si devono Misia e Chance Eau Vive, profumi dall’armonia assolutamente squisita.

Thierry Wasser da Guerlain

Thierry Wasser è noto per il suo stile unico e singolare. È inoltre il primo profumiere della maison Guerlain a non portare il nome del marchio: non ha quindi conquistato il suo posto per diritto di sangue, ma per talento. Uomo sensibile, raffinato, elegante e affascinante, mostra un’autenticità fuori dal comune. Lavora come un artigiano ed è dotato di sorprendenti facoltà olfattive. È dunque un vero onore per lui aver ricevuto il celeberrimo «Livre des formules», un’opera segreta tramandata di generazione in generazione nella famiglia Guerlain. Ambisce a esaltare ancora di più la preziosa eredità di Guerlain aggiungendovi la propria firma personale. Gli si devono in particolare i profumi Idylle, Habit Rouge L’Eau, Shalimar Parfum Initial e naturalmente l’emblematico Petite Robe Noire.

François Demachy da Dior

Nella maison Dior, le creazioni dei profumi sono affidate a François Demachy dal 2006. Proviene da 30 anni trascorsi nella maison Chanel, dove ha lavorato al fianco di Jacques Polge. Appassionato di viaggi e di musica, ammiratore della bellezza femminile e visionario nell’animo, trae ispirazione da tutto questo. François Demachy è un artista che unisce mirabilmente l’autenticità e la forte eredità della maison Dior, cercando sempre di sorprendere. È un sapiente equilibrio di audacia e creatività unito alla padronanza dell’arte tradizionale della profumeria. Afferma così di perpetuare l’eredità visionaria dello stesso Monsieur Dior: fare il meglio possibile e non essere mai soddisfatti. Gli si devono in particolare i celebri profumi Miss Dior, Dior Addict Eau de Toilette, Dior Homme, Eau Sauvage Cologne o il recente Sauvage.

Jean-Claude Ellena da Hermès

Jean-Claude Ellena è un profumiere che lavora per Hermès dal 2004. Ama elaborare i suoi profumi nel cuore di una pineta vicino a Grasse, dove si trova il suo atelier. Come uno «scrittore di odori», ha bisogno di ritirarsi per creare senza essere disturbato. Racconta che i suoi profumi nascono da un percorso intellettuale completo. Per lui un profumo si legge come un romanzo. Inoltre non si nega alcun lusso nella scelta delle materie prime: le sue composizioni contengono iris, legno di sandalo,… A lui si devono numerosissimi capolavori della profumeria. Per la maison Hermès ha firmato in particolare le fragranze Un Jardin sur le Nil, Elixir des Merveilles, Kelly Calèche, Un Jardin après la Mousson o l’emblematico Terre d’Hermès, l’imprescindibile best-seller del marchio.

Come si sarà capito, nulla sembra troppo bello per la profumeria e i creatori di profumi sono oggi considerati artisti a tutti gli effetti. Capita loro spesso di dover gestire ordini su misura che possono raggiungere cifre faraoniche, dell’ordine di 40 000 €. Tuttavia, com’è facile immaginare, questo prezzo comprende anche un flacone, un gioiello intagliato nel cristallo di Baccarat e impreziosito da oro o materiali preziosi. Senza dubbio il profumo è più che mai un prodotto di lusso.