Zafferano es una eau de parfum unisex lanzada en 2022 por Acqua di Parma dentro de la colección Signatures of the Sun. Perteneciente a la familia ambarada, sitúa el azafrán —presentado como el ingrediente estrella— en contraste con los cítricos italianos característicos de la casa. La casa reivindica una inspiración en la técnica del terrazzo veneciano, que combina mármol, cristal de Murano y oro, para evocar la riqueza y la complejidad de la composición.
Bergamota y cilantro, frescas ambas, conviven con la mandarina, chispeante y solar, en la salida.
El jazmín sambac, floral intenso y cremoso, se mezcla en el corazón con la rosa y el azafrán; estas dos últimas se reencuentran en la especia, cálida en la rosa, con matiz de cuero en el azafrán.
La vainilla, cálida y sensual, el haba tonka, tostada y almendrada, y el pachulí, terroso y húmedo, se reparten el fondo del perfume.