Sycomore es un perfume de Les Exclusifs de Chanel, compuesto en 2008 por Jacques Polge y Christopher Sheldrake en torno al vetiver. Chanel presenta el eau de parfum vendido hoy como un amaderado ambarado, donde el olor ahumado e incisivo del vetiver se une a notas cedradas y a la vainilla. Su nombre retoma el de un perfume Chanel de 1930, desaparecido desde entonces.
Victoria Frolova, de Bois de Jasmin, elogia en 2008 un vetiver rico y audaz sin llegar a entusiasmarse; Elena Vosnaki, de Perfume Shrine, encuentra en él una elegancia austera, situada entre los dos sexos. Sus reseñas versan sobre el eau de toilette original.
La opinión de Olfastory
Victoria Frolova, Bois de Jasmin
En abril de 2008, Victoria Frolova cuenta haber soñado largo tiempo con un vetiver rico y complejo en Chanel, y considera que Sycomore es ese vetiver, audaz y ricamente coloreado. En él percibe la raíz casi achocolatada, realzada con pimienta y humo.
Le encuentra un carácter sombrío, entre la sequedad tánica de un vino tinto y el pulido de una madera vieja, y una presencia real donde otros Exclusifs le parecían tenues. Frente a la abundancia de vetivers del mercado, confiesa sin embargo no entusiasmarse con él.
Elena Vosnaki, Perfume Shrine
En septiembre de 2008, Elena Vosnaki ve en Sycomore un desvío respecto a los Exclusifs cargados de iris: un vetiver ahumado, de una sequedad aristocrática, que no toma nada prestado de los éxitos pasados de la casa.
Vendido entonces como femenino, le parece hábilmente situado entre los dos sexos, de una elegancia misteriosa e inaccesible. Lo encuentra sorprendentemente persistente para la colección y, respondiendo a una lectora, le reconoce una elegancia austera que se impone poco a poco.