Lanzado por Gabrielle Chanel en 1924, el eau de toilette N°5 es una versión cálida y viva del perfume creado por Ernest Beaux en 1921. El ylang-ylang y el neroli, exaltados por los aldehídos, se abren a un fondo de vainilla, vetiver y sándalo. En 2026, Chanel lo reedita en un frasco rectangular inspirado en el de 1924.
Chanel describe el eau de toilette N°5 como la plenitud de un gran acorde floral. La salida, dominada por el ylang-ylang y el neroli, se exalta con los aldehídos; la alquimia de la vainilla, el vetiver y el sándalo le da un fondo vibrante y cálido.
Las notas se ordenan aquí así: ylang-ylang, neroli y aldehídos en la salida; vainilla, vetiver y sándalo en el fondo. Chanel no detalla ningún nivel de corazón para el eau de toilette, cuya faceta amaderada subraya.
Un floral abstracto
Para Olivier Polge, la esencia de N°5 reside en un bouquet de flores de las que ninguna es realmente identificable: eso es lo que lo hace abstracto. Los aldehídos, moléculas que realzan los ingredientes naturales, lo convirtieron a su juicio en un perfume increíblemente moderno ya en 1921.
Lo que queda fuera
La rosa y el jazmín, a menudo asociados a N°5, no figuran en la descripción que Chanel da del eau de toilette. Quedan fuera de la clasificación, al igual que el iris, el muguete y el almizcle que a veces se le atribuyen.