Cuero
Guindilla
La guindilla es el fruto de Capsicum, un género de la familia de las solanáceas, como el tomate y la berenjena, originario de América Central y del Sur. En perfumería, su nota cálida y viva procede de un extracto al CO2 del fruto o de un acorde que la reconstruye; Viktor & Rolf la colocó en el corazón de Spicebomb en 2012.
Un género, cinco especies cultivadas
El nombre de guindilla abarca las plantas del género Capsicum, entre ellas cinco especies cultivadas: Capsicum annuum, la más extendida, que da tanto el pimiento de Espelette y el pimentón como el pimiento morrón, y Capsicum baccatum, chinense, frutescens y pubescens.
El género nació en América del Sur, en una zona comprendida entre Brasil y Bolivia, y los pueblos de América ya lo cultivaban mucho antes de 1492. Cristóbal Colón lo trajo a Europa al regresar de su primer viaje, a finales del siglo XV.
En perfumería
La perfumería dispone de un extracto al CO2 del fruto, una oleorresina que la industria aromática emplea sobre todo en alimentación. En los perfumes, la nota de guindilla nace de este extracto o de un acorde que la reconstruye, para un toque cálido y vivo en la salida o en el corazón.
La guindilla no debe confundirse con la pimienta de Jamaica, la baya seca de un árbol de las Antillas, Pimenta dioica, cuya baya y cuya hoja destila la perfumería para obtener una esencia rica en eugenol.
En los perfumes
Viktor & Rolf pone la guindilla en el corazón de Spicebomb, firmado por Olivier Polge en 2012, junto al azafrán, el cuero, el tabaco y el vetiver. Juliette Has A Gun sitúa un acorde de guindilla roja en el corazón de Purple Trouble, entre una mora silvestre y almizcles.
Ficha de identidad
- Nombre latino : Capsicum
- Origen : Plante
- Parte utilizada : Fruits
- Tipo : Naturel
Los perfumes con la nota Guindilla
Cuero
Amaderada
Amaderada
Oriental
Aromática
Oriental
Oriental
Oriental
Oriental