Yerba mate

Hoy en día, los avances técnicos en materia de perfumería permiten emplear todo tipo de ingredientes para integrarlos en los perfumes. Si bien algunos de ellos son bastante comunes, otros en cambio resultan inéditos. Así, el maté es una materia prima poco extendida y sin embargo dotada de numerosas virtudes.

Los orígenes del maté

A imagen de nuestro café tradicional o del té en Asia o en Inglaterra, el maté es desde hace mucho tiempo la bebida más popular del sur de América Latina. Se trata de un producto que fue introducido en Europa en el siglo XVI, un periodo especialmente rico en descubrimientos y que moldeó considerablemente la perfumería moderna. Si bien el maté hace referencia a una infusión, se trata de un brebaje preparado a base de una planta llamada Yerba Mate. Esta se encuentra ampliamente extendida en Paraguay así como en Uruguay. Las poblaciones de América del Sur alaban ampliamente sus virtudes, tales como su riqueza en vitaminas y minerales. Asimismo, el maté es un estabilizador natural del apetito y un antioxidante. Sin embargo, cabe señalar que el maté contiene cafeína. Así, actúa contra la fatiga física e intelectual, mejorando el rendimiento cognitivo. No obstante, a imagen de nuestro célebre café, crea cierta habituación y requiere consumir cada vez más para que sus beneficios se mantengan a un nivel estable. Su nombre, por su parte, proviene del quechua «mathi», que designa una especie de calabaza, recipiente tradicionalmente utilizado para beber el maté.

El maté en forma de perfume

En perfumería, el maté se obtiene por extracción con alcohol. Su olor proviene directamente del de sus hojas secas, como podría ser el del té. En cambio, el cultivo del maté causa graves daños al bosque húmedo. Por ello, se están desarrollando diversos proyectos piloto con el objetivo de encontrar métodos de producción menos nocivos de este producto para la fauna local de Paraguay y de Uruguay. Así, el maté está en el centro de las preocupaciones de las pequeñas empresas regionales de América del Sur, que no dejan de buscar métodos de desarrollo y de cultivo sostenible. Así, el maté podría entrar próximamente en un sistema de comercio justo. Mientras tanto, el maté se presenta bajo dos formas, líquida si está diluido, o compacta si es puro. Desprende un olor herbáceo a medio camino entre el heno, el tabaco y el té. Como tal, puede situarse tanto en las notas de salida de fragancias si se introduce con cítricos frescos, como en la base de un perfume, acompañando a ingredientes envolventes tales como la vainilla, el sándalo o el benjuí.

Aunque todavía poco extendido en Europa y en perfumería, el maté se introduce en algunos perfumes célebres como La Treizième Heure de Cartier, Love Chloé L'Eau Florale de Chloé, Majestic Rose de Yves Saint-Laurent o Nina Fantasy de Nina Ricci.