Jazmín

En perfumería, se pueden utilizar numerosas materias primas vegetales, la familia olfativa floral es la más importante, el jazmín y la rosa reinan en ella. Se dice que la fragancia es el reflejo de la personalidad, el jazmín y la rosa convendrían mejor a las personas románticas y generosas. Atención al jazmín, considerado como el símbolo de la tentación femenina y de la belleza en Oriente desde hace numerosos siglos. En Túnez, ofrecer jazmín blanco es una prueba de amor, es también la flor emblemática del país. El Dios del amor indio, Kâma, apuntaba con flechas que contenían flores de jazmín y existen muchas otras leyendas que simbolizan el amor con el jazmín.

Orígenes y características del jazmín

Son China, India y Egipto los países que más jazmín cultivan. Marruecos e Italia producen pequeñas cantidades de flores de jazmín, pero grandes marcas de perfumería se abastecen allí. La flor crece en todas las viviendas de Damasco, en Siria, tanto en el interior como en el exterior, por lo que se la llama la ciudad del jazmín. Es la ciudad de Grasse, en los Alpes Marítimos, capital mundial del perfume desde el siglo XVII, la productora de jazmín más célebre de Europa. En Grasse, la cosecha del jazmín es escasa pero se realiza durante el mes de agosto, la recolección se hace antes del amanecer y se procede lo más rápido posible al tratamiento.
Se necesitan 7 millones de flores de jazmín para obtener 1 kg de esencia absoluta de jazmín. La flor de jazmín está destinada a las fragancias de lujo, sin embargo las perfumerías de este ámbito utilizan a menudo la versión sintética porque el jazmín es costoso.
El absoluto de flores de jazmín se obtiene mediante su extracción con disolventes. Los perfumes de jazmín desprenden una impresión de potente calidez azucarada, a la vez salvaje y medicinal.

Los perfumes de jazmín, intensos y auténticos

El perfume Joy de Jean Patou contiene una enorme cantidad de esencias de jazmín. 250 000 flores de jazmín de Grasse, entre otras, están destinadas a elaborar tan solo 75 ml de esencias para esta fragancia. Es un perfume de lujo presentado como «anti-melancolía» o «anti-depresión». Jean Patou decía que se necesitaban 10 600 flores de jazmín para concebir una onza de perfume. Es, además, la fragancia insignia de la casa.
La fragancia 24 Faubourg de Hermès representa también magníficamente el jazmín. Es una estrella de los años noventa y se ha convertido en un clásico con su explosión de aroma de flores blancas, entre ellas el jazmín, que se combina magníficamente con el iris, el azahar y el ylang-ylang. El jazmín que contiene es apaciguador. Su estela es persistente y fácilmente reconocible. Este perfume de jazmín es redondo y refinado.
Después, está la prestigiosa fragancia Lalique Flacon jasmin 1995. La vainilla, la rosa, el almizcle, el jazmín, el iris, las hojas de grosella negra, el clavo y muchos otros se mezclan con las notas almizcladas y de sándalo. Con este perfume, se percibe fuertemente el despliegue de flor, en particular de jazmín, y de fruta. Es el símbolo de la pasión y de la seducción. Pero con su lujoso frasco procedente de las cristalerías de la marca, el perfume solo estaba disponible en serie limitada de 5 000 ejemplares.