Pudrige Noten

Eine Note gilt als pudrig, wenn sie an den Duft von Talkum oder Reispuder erinnert. Meist handelt es sich um Noten, die zugleich sanft und watteweich wirken. Pudrige Noten kamen im 17. Jahrhundert auf, als sich die vornehmen Damen mit Reispuder schminkten, der damals sehr in Mode war. Dieser tatsächlich pudrige Duft entsprach dem Pulver aus Rhizomen von Pflanzen wie der Iris, die auf diesem Gebiet als Referenz gilt. Einer Legende zufolge soll Katharina von Medici als Erste gemahlenes Irispulver in Hautpflegemittel eingearbeitet haben.

Die Moleküle hinter den pudrigen Noten

Die Iris ist die wichtigste Blume, die pudrige Nuancen liefert. Deshalb gilt sie als kostbare Blume. Die Iris ist eine Rhizompflanze, also eine Pflanze mit unterirdischem Spross, an dem die Wurzeln ansetzen. Nicht alle chemischen Moleküle der Iris lassen sich bei derselben Temperatur destillieren. Daher wird eine fraktionierte Dilatation durchgeführt, um „das Iron“ zu gewinnen, den Rohstoff, mit dem sich diese pudrige Note erzielen lässt – bei Parfumeuren sehr begehrt und daher sehr teuer. Doch die Iris ist nicht die Einzige, die eine pudrige Nuance liefern kann. Auch das Veilchen gehört dazu. Allerdings ist mehr als eine Tonne Veilchenblüten nötig, um 30 g Veilchenextrakt zu gewinnen. Heute werden Veilchennoten synthetisch mithilfe von „Alpha-Ionon“ oder „Methyloctincarbonat“ nachgebildet. Auch andere Stoffe liegen pudrigen Noten zugrunde, etwa Cumarin, Immortelle oder Mimose.

Pudrige Noten in der Parfümerie

Das Haus Guerlain bot als Erstes pudrige Nuancen an, und zwar bereits 1906 mit „Après l’Ondée“, später dann mit „L’Heure Bleue“ und „L’Instant“. Erst 1970, mit „N°19“ von Chanel, entwickelten sich die pudrigen Noten weiter. Das Haus Chanel betrat mit dieser Komposition Neuland, indem es pudrige pflanzliche Stoffe einbezog und so pudrige Noten schuf, die zugleich grün und feucht wirken. Da die pudrige Note nie als Kopfnote eingesetzt wird, lässt sie sich leicht mit allen Duftfamilien kombinieren. Pudrige Noten finden sich in orientalischen Düften, etwa in „Angel, l’Eau de toilette“ von Thierry Mugler. Hier liegen die pudrigen Noten im Herz, begleitet von roten Früchten, Praliné und blumigen Noten. Pudrige Noten finden sich auch im Herzen blumig-fruchtiger Kompositionen, etwa bei „Baiser Volé Lys Rose“ von Cartier. Hier sind die pudrigen Noten als Basisnote angelegt, wo sie der Komposition ihre ganze Rundheit verleihen.

In der Parfümerie häufig verwendet, verleihen pudrige Noten einem Parfum eine besondere Nuance, die an den berühmten Reispuder unserer Großmütter erinnert. Ging die pudrige Note anfangs allein auf die Iris zurück, kommen heute auch Veilchen, Mimose, Cumarin oder Immortelle zum Einsatz.