
Angel Eau Sucrée gilt als Höhepunkt des Gourmandigen in der Parfümerie von Thierry Mugler. Nachdem das Haus Mugler mit Angel, dem ersten Gourmand-Duft, die Parfümerie der 90er-Jahre grundlegend verändert hatte, brachte es weiterhin gelungene Varianten seines Meisterwerks heraus.
Angel, das revolutionäre Parfum, das Olivier Cresp 1992 komponierte, stellte alles auf den Kopf. Von den schweren, betörenden Düften der 80er-Jahre wie Opium oder Poison bis zu den klaren aquatischen Parfums wie L’Eau d’Issey oder CK One – Angel fegte alles beiseite. Als Vorreiter der neuen Gourmand-Düfte begründete Angel eine ganze Familie farbenfroher Varianten. Zu seinem 20. Jubiläum ging Thierry Mugler noch weiter und steigerte das äußerst Gourmandige mit Angel Eau Sucrée.
Wenn Patisserie und Parfümerie für Angel Eau Sucrée zusammenkommen
Seit seiner Entstehung 1992 hat Thierry Mugler seinen Angel immer wieder neu interpretiert, um ihn in seinen schönsten Facetten zu präsentieren. Der von Olivier Cresp geschaffene Gourmand bietet so viele Rohstoffe, dass er alle Formen annehmen kann: blumig mit dem Jardin d’Etoiles, maskulin mit den A*Men, luftig mit Angel Eau de Toilette, ledrig in der Kollektion Parfums de Cuir oder konzentriert in den Liqueurs.
Für Angel Eau Sucrée vertieft Dorothée Piot die gourmandigen Facetten von Angel, um sie so appetitlich wie eine Patisserie zu machen. Die Parfumeurin macht kein Geheimnis daraus, dass sie sich für ihre gourmandigen Kreationen stark von der Gastronomie inspirieren lässt; regelmäßig trifft sie Spitzenköche, um sich über dieses unerschöpfliche Thema auszutauschen.
Sie habe zudem das Glück gehabt, Spitzenköche zu treffen, die ihr ihre Küchen geöffnet hätten: wagemutige und großzügige Schöpfer. Dieser Austausch habe ihr den Weg zu einer anderen Herangehensweise an ihre Kreationen gezeigt, so Dorothée Piot.
Bemerkenswert ist zudem die außergewöhnliche Promotion von Angel Eau Sucrée bei der Markteinführung 2015: eine exklusive Partnerschaft mit dem bekannten Patisseriehaus Fauchon. Der von Fauchon angebotene Éclair Angel greift die drei großen Duftlinien von Angel Eau Sucrée auf und stellt so eine ungewöhnliche, aber naheliegende Verbindung zwischen Parfum und Gastronomie her.
Ein Ansatz, dem immer mehr Parfumeure folgen, etwa die Schöpfer von Bonbon Couture (Victor & Rolf), die ihre bekannte Karamellnote aus Gründen der Realitätsnähe unter der Leitung des Küchenchefs des Hauses komponierten.
Mugler Angel Eau Sucrée und seine drei großen Patisserie-Akkorde
Bot Angel bereits verführerische süße Noten von warmer Milch, Karamell, Praliné und weiteren Köstlichkeiten, treibt Angel Eau Sucrée das Gourmandige auf die Spitze, indem es säuerlicher, aber auch tiefer wird.
Dorothée Piot verstärkte die Säure der Kopfnoten von Angel Eau Sucrée deutlich, indem sie den Zitrusfrüchten des Vorgängers weitere, noch belebendere zitrische Noten hinzufügte. Im Herz heben diese säuerlichen Akzente die Anisnote hervor, die das Sorbet aus roten Früchten dieses Angel Eau Sucrée akzentuiert. Die Noten von Erdbeere und Himbeere verleihen dem Duft zudem eine intensivere Tiefe, vielleicht für sinnlichere Frauen als jene, an die sich das erste Werk richtete.
Nach dieser Patisserie aus roten Früchten folgt eine karamellisierte Meringue, die sich mit Patchouli und kräftigem Heliotrop färbt und nicht mehr weicht.
Komponiert als Lob des Gourmandigen und der Revolution, die Angel in der Parfümerie auslöste, geht Angel Eau Sucrée über die bloße Andeutung süßer Noten hinaus – so weit, dass man sie fast mit der Nase schmecken könnte.
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