Aldehydisch

Kurze Definition der aldehydischen Duftfamilie

Die Aldehyde wurden 1835 von Baron von Liebig entdeckt, einem deutschen Chemiker, der zur Begründung der auf organischer Chemie beruhenden industriellen Landwirtschaft beitrug. Als Vertreter der Carbonylverbindungen weist ein Aldehyd eine Doppelbindung zwischen einem Sauerstoff- und einem Kohlenstoffatom auf. Die aldehydische Duftfamilie kommt natürlich in der Schale von Zitrusfrüchten vor, die meisten aldehydischen Facetten stammen jedoch von synthetischen Riechstoffen. Die Aldehyde gehören zur blumigen Duftfamilie, und die aldehydische Facette kann aus der Oxidation von Alkohol hervorgehen. Diese aldehydische Duftfamilie zeichnet sich durch ihre Frische und ihren natürlichen Duft aus, die bei Frauen geschätzt werden. Der Aldehyd verleiht blumigen Kompositionen Kraft, Glanz und Volumen. Erkennbar ist die aldehydische Duftfamilie meist an ihrem metallischen, warmen, fettigen und leicht orangigen Geruch. Der Aldehyd duftet zugleich atmosphärisch, intensiv und glamourös.

Die aldehydische Facette in der Parfümerie

Ohne die aldehydische Facette hätte es Chanel N°5 wohl nie gegeben. Es ist das repräsentativste Parfum der Aldehyde. Oft heißt es, der enthaltene Aldehyd gehe auf eine Überdosierung zurück. Das trifft nicht zu: Die Menge an Aldehyd in diesem Duft ist das Ergebnis einer von Coco Chanel gewollten Innovation. Sie beauftragte Ernest Beaux, Parfumeur am Zarenhof in Russland, mit der Rezeptur des berühmten Parfums, damit es nicht nachzuahmen sei. Ursprünglich bestand der Duft aus Jasmin, Rose und Ylang-Ylang. Der Parfumeur kam auf die Idee, die Dosierung der Aldehyde auf 1 % zu erhöhen, damit die blumigen Noten nicht die Oberhand gewinnen. Der aldehydische Duft harmoniert sehr gut mit Vetiver, Vanille, Moschus, Rose und Iris, die im Parfum enthalten sind. Später erschienen Ableitungen und Nachahmungen von N°5, die jedoch nie an den Erfolg des legendären Parfums heranreichten.

Auch Arpège von Lanvin zählt zu den Düften, in denen die aldehydische Facette deutlich hervortritt. Die Parfumeure schufen mit Aldehyd einen kraftvollen, umhüllenden Duft, inspiriert von Chanel N°5. Die Komposition beruht auf amberartiger Vanille und Vetiver, die auf der Haut cremig und warm wirken und eine gute Haltbarkeit gewährleisten.

Auch Calèche von Hermès enthält Aldehyd, harmonisch verbunden mit Jasmin, Iris und Rose sowie einem zitrischen Akkord, der in eine Basis aus Sandelholz, Chypre, Eichenmoos und Vetiver übergeht. Neben den übrigen Bestandteilen des Parfums wirkt der Geruch des Aldehyds nicht opulent. Obwohl der Duft aldehydisch ist, bleibt er homogen und linear.