Das hebräische Volk

Das hebräische Volk und die heilige Bedeutung des Duftes
Seit jeher steht der Duft in direkter Verbindung mit dem Glauben. In der Antike diente er als Opfergabe an die Gottheiten, um sich ihres Schutzes zu versichern. Sein Name selbst stammt vom lateinischen „Per fumum“, was wörtlich „durch den Rauch“ bedeutet. Diese lange Tradition betrifft auch das hebräische Volk.
Der Duft in der Bibel
Die Bibel ist ein religiöses Buch. Zugleich ist sie ein Werk, das viel über den Alltag der Völker jener Zeit verrät. So zeigt sich, dass die Körperhygiene bereits in dieser Phase der Geschichte von zentraler Bedeutung war. Mose legte in der Bibel die verschiedenen Arten des Badens fest, für Frauen wie für Männer. Ebenso ist der Bibel zu entnehmen, dass es Brauch war, sich vor jeder Mahlzeit mit Duft zu besprengen. Darüber hinaus wurden Weine aromatisiert, und Aromastoffe wurden verbrannt, um die Festsäle mit einem feinen Geruch zu erfüllen. Die Priester waren zudem eine Art Apotheker, die den Umgang mit Pflanzen und Aromen vollendet beherrschten. Sie schufen Mischungen aus Zutaten, deren Rezeptur sorgsam gehütet wurde und die an der Grenze zwischen Medizin, Küche, Parfümerie und Magie standen. Unter den zahlreichen verwendeten Zutaten nahm Weihrauch jedoch den höchsten Rang ein. Er war ausschließlich dem Kult vorbehalten. Schließlich spielte der Duft auch bei den Bestattungsriten eine Rolle. Obwohl die Hebräer keine Einbalsamierung wie die Ägypter praktizierten, besprengten sie die Verstorbenen mit duftendem Wasser und salbten ihre Körper mit aromatischen Ölen.
Die von den Hebräern verwendeten Pflanzen
Mehrere Bibelverse nennen die duftenden Zutaten, die das hebräische Volk verwendete. „Der Herr sprach zu Mose: Nimm dir Aromastoffe: Harz, Räucherklaue, Galbanum, Aromastoffe, sage ich, und reinen Weihrauch, wie es der Parfumeur tut, ohne andere Zutaten als Salz, ein reines und heiliges Erzeugnis.“ Unter den am häufigsten verwendeten duftenden Erzeugnissen wird zudem Myrrhe in der Bibel sehr oft genannt. Ebenso scheint Zimt, ein Baum, der seinen Duft über die Rinde verströmt, eine zentrale Zutat gewesen zu sein. Aloe und Narde waren bei den Hebräern ebenfalls sehr beliebte Erzeugnisse. Die Narde erwies sich jedoch als sehr kostspieliger Duftstoff, gewonnen aus einem kleinen duftenden Gras, das auch Indische Verbene genannt wird. Die Hebräer scheinen allerdings eine recht ausgeprägte Duftkultur besessen zu haben und verwendeten auch andere Zutaten wie Stakte, ein Tröpfchen im Inneren der Myrrhekörner, Kassia, ein Erzeugnis aus einem Baum, oder duftende Muscheln, die vom Meeresgrund geholt wurden. All diese Zutaten standen für starke religiöse Zeichen. Laut der Bibel gelten zudem manche Gerüche als Geruch der Gerechten, andere entsprechen einem Opfer, wieder andere dienen dem Götzendienst, während die letzten als Duft der Erkenntnis gelten.
Eingehende religionsgeschichtliche Studien haben bis heute ergeben, dass der Duft beim hebräischen Volk ebenso entwickelt war wie im alten Ägypten.