Assam of India

Integra a Collection des Grands Crus e é, por isso, uma fragrância composta por ingredientes de exceção. O seu sabor convida a uma viagem e gira sobretudo em torno da tradição do chá indiano.

A nobreza indiana de Assam of India

Assam of India evoca o nordeste da Índia, uma região onde o costume manda beber chá em todas as ocasiões. As plantações de chá de Assam são emblemáticas deste lugar, onde as plantas são cultivadas em grande número. Os perfumistas da casa Berdoues partiram para esta terra longínqua à procura das mais belas folhas de chá preto, ali cultivadas a uma altitude próxima do nível do mar. Os chás de Assam gozam de reputação em todo o planeta, tão numerosas são as suas facetas. São ao mesmo tempo relaxantes e enfeitiçantes, parecendo conter por si sós todo o mistério da Índia. É, por isso, com toda a lógica que estes produtos de exceção integraram a Collection des Grands Crus. Esta presta homenagem a diversas partes do globo, associando matérias nobres a um saber-fazer de excelência. Os melhores perfumistas do mundo trabalham assim na elaboração destes produtos, previamente colhidos com cuidado. Assam of India assemelha-se a um vinho que melhorou com o passar dos anos. É absolutamente fascinante pela sua riqueza olfativa.

Os sabores enfeitiçantes de Berdoues

Para criar o perfume Assam of India, a casa Berdoues recorreu à perfumista Jennifer Riley. Esta afirma que o chá preto de Assam, com as suas notas coloridas, especiadas e frescas, é à imagem das riquezas que a Índia pode oferecer, e que Assam of India é fruto de uma aventura ao pé das plantações de chá da região de Assam, na frescura da manhã, quando as folhas de chá revelam toda a sua elegância. Com efeito, como bem sabem os apreciadores de sabores, todas as plantas aromáticas revelam o melhor do seu aroma antes de serem atingidas em cheio pelo calor dos raios do sol. Assam of India revela então um sabor dinamizante e efervescente à base de limão. Trata-se, além disso, de limão de Menton, um citrino célebre pelo seu sabor ácido mas sem amargor. Naturalmente, o chá da Índia surge no coração desta composição. Verdadeira homenagem a este país, é um ingrediente cultivado em numerosas parcelas nesta parte do globo, o que permite à Índia propor uma quantidade infinita de variedades, dada a diversidade dos seus climas. Aqui, surge especiado e requintado. Assam of India termina com um fundo mais amadeirado em torno do sândalo de Mysore, um ingrediente intenso e cremoso que perfuma muito frequentemente o palácio do marajá.