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Citron vert
Le citron vert (Citrus aurantifolia ou Citrus latifolia) est un agrume tropical cultivé dans les régions chaudes du monde entier. Son zeste fournit une essence obtenue par expression à froid, au profil olfactif vif, acide et légèrement amer, avec des facettes florales et herbacées. Incontournable en parfumerie, il apporte fraîcheur et vivacité en note de tête.
Le citron vert, vivacité acide et fraîcheur tropicale
Le citron vert désigne principalement deux espèces d’agrumes : Citrus aurantifolia (lime mexicaine ou lime Key) et Citrus latifolia (lime de Perse ou lime Tahiti), cultivées dans les régions tropicales et subtropicales d’Amérique centrale, d’Asie du Sud-Est et d’Afrique. Le zeste de ces fruits fournit une essence aromatique obtenue par expression à froid.
L’essence de citron vert présente un profil olfactif très caractéristique : vif, acide et légèrement amer, avec des facettes florales délicates et une nuance herbacée ou légèrement camphrée selon l’espèce. Sa fraîcheur immédiate et sa vivacité en font une note de tête très appréciée, bien que sa volatilité soit élevée.
En parfumerie, le citron vert est utilisé dans les hespéridés, les fraîches marines, les fougères et de nombreuses compositions contemporaines. Il apporte une ouverture lumineuse et tonique, souvent associé à d’autres agrumes ou à des notes marines et boisées. Sa fraîcheur acidulée est particulièrement appréciée dans les parfums masculins et unisexes.
