Nel 2018 Victoria’s Secret aggiunge al proprio catalogo Bare Vanilla, una composizione classificata nella famiglia gourmand. L’apertura associa il bergamotto, agrume dalle sfumature di frutta, zucchero e freschezza, e la mela, fruttata e zuccherina, dall’inflessione decisamente gourmand. Questa famiglia attinge al registro dei dessert, della frutta candita e dei dolciumi.
Note di testa
Il bergamotto, agrume la cui essenza si ottiene per spremitura della scorza, apporta qui una freschezza venata di accenti di frutta e di zucchero. La mela prolunga questa apertura con un tocco fruttato e zuccherino, di tonalità gourmand, che richiama la polpa croccante e succosa del frutto appena tagliato.
Una famiglia gourmand
Le composizioni gourmand si ispirano alla pasticceria e alla confetteria: zucchero, frutta, note lattiginose o caramellate. In Bare Vanilla la mela incarna direttamente questo registro con il suo carattere zuccherino e gourmand, mentre il bergamotto vi aggiunge una sfaccettatura fruttata e zuccherina, ravvivata dalla sua freschezza agrumata.
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