Pacific Chill

Cuore

Il cedro apporta la sua scorza acida, il limone un’acidità frizzante, l’arancia una freschezza zuccherina. Vi si uniscono basilico anisato, menta mentolata e coriandolo vivace dagli accenti speziati. Il ribes nero, verde e sulfureo, conserva una punta aspra; carota e ambretta sono cipriate, ambrate, iridate o muschiate, e la rosa calda evoca il miele e la cera.

Fondo

Fico e datteri formano il fondo. Il fico associa lo zucchero a una verdezza lattonica, quella vellutata nota lattiginosa propria del frutto ancora acerbo. I datteri, zuccherini, apportano calore e una sfumatura speziata, quella dei frutti essiccati al sole.

Famiglia aromatica

Classificata tra le aromatiche, la composizione deve questo carattere al basilico, alla menta e al coriandolo, erbe e semi culinari le cui essenze evocano la freschezza verde degli orti. Questa famiglia si appoggia volentieri sugli agrumi, qui il cedro, il limone e l’arancia.

Ciò che dichiara l’etichetta

Limonene e citral, costituenti delle essenze di agrumi, richiamano il cedro e il limone; il linalolo abbonda nel coriandolo e nel basilico; geraniolo e citronellolo appartengono all’essenza di rosa. L’alpha-isomethyl ionone ricorda l’iris, la cumarina il fieno, il cinnamal la cannella, l’eugenolo i chiodi di garofano.