Fougère
David Apel
Il mondo dei profumi è piuttosto compartimentato. Sebbene le fragranze più belle facciano oggi il giro del pianeta, soltanto poche società di rilievo si occupano della maggior parte delle creazioni. Per questo motivo, numerosi profumieri hanno lavorato per più di una di queste aziende e vi sono persino tornati più volte. È stato proprio questo il percorso di David Apel.
Il percorso professionale di David Apel
La carriera del profumiere David Apel ebbe inizio nel 1980, quando fu assunto da Givaudan come formulatore. Ricoprì questo ruolo per otto anni prima di diventare profumiere nel 1988. In seguito, desideroso di conoscere un altro ambiente, David Apel collaborò dal 1997 al 2001 con Fragrance Ressources. Non tardò tuttavia a tornare al suo primo amore e rientrò poi in Givaudan. Dal 2007 David Apel lavora per Symrise, un’azienda tedesca di produzione di fragranze, dove ricopre questa volta il ruolo di profumiere senior.
Le creazioni di David Apel
David Apel è una figura piuttosto riservata, che non ama far parlare della propria vita privata, del proprio percorso e delle proprie preferenze. A testimoniarli restano soltanto le sue numerose creazioni olfattive. A David Apel si devono inoltre grandi successi che oggi occupano gli scaffali della profumeria. È lui l’autore di Cerruti 1881 per donna per la casa omonima, dell’imprescindibile Hugo per Hugo Boss, di numerose fragranze della collezione Private Blend di Tom Ford e dell’emblematico Black Orchid.
In generale, David Apel è un profumiere molto attratto dai profumi intensi e dotati di una solida struttura. La sua carriera è stata costellata di numerosi successi, tra cui il premio del giovane profumiere nel 1991. Vive inoltre costantemente immerso nel mondo dei profumi, dato che è sposato con una profumiera, Caroline Sabas.
Le creazioni di David Apel
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