Pomarose

Una molecola di laboratorio

Pomarose è una molecola captive brevettata da Givaudan, un chetone assente in natura. Una captive è riservata ai profumieri della casa che l’ha creata, che ne fa un elemento della propria tavolozza esclusiva. Il suo odore associa una rosa fruttata a sfumature di mela, prugna, uvetta e altra frutta secca.

La molecola nasce da una curiosità di chimico: una traccia dall’odore di damascone, individuata in un prodotto di reazione, porta a sintetizzarla per verificarne la struttura, e si rivela ancora più interessante. L’essenziale del suo odore si deve a una delle sue due forme, l’altra essendo appena percettibile.

Una potenza in tracce

La sua soglia di percezione è molto bassa: i profumieri la impiegano in tracce, quanto basta perché irradi in tutta una composizione, dall’apertura al fondo. Si accorda con la rosa naturale, le spezie, l’ambra e i fondi legnosi, e conferisce alle strutture floreali classiche una rotondità di confettura.

Nei profumi

La si trova nel cuore di Angel Fruity Fair di Mugler nel 2018, di Greenley di Parfums de Marly nel 2020, di Dylan Purple di Versace nel 2022 e di Eros Parfum di Versace, e in testa a Idôle Power di Lancôme nel 2025. Givaudan annovera tra le sue captive anche il Mahonial, una nota di mughetto verde dalle sfaccettature di magnolia.