Pompelmo

L’agrume che tutti chiamiamo comunemente «pompelmo» è in realtà un pomelo. Scoperto quasi 200 anni fa, il pompelmo è l’unico agrume a non essere originario dell’Asia. La sua consistenza è succosa e golosa. La polpa, ricca di succo, è più o meno dolce e più o meno acidula a seconda delle varietà. Il pompelmo è ricco di sali minerali e vitamina C. Gli Stati Uniti sono i maggiori produttori di pompelmo, seguiti da Israele e dall’Argentina. In Francia lo si trova nel Sud e in Corsica, perché il pompelmo ha bisogno di calore per svilupparsi.

Il pompelmo, un accordo tonico della famiglia agrumata

La famiglia «agrumata» è la più antica tra le famiglie olfattive. Riunisce tutti gli agrumi, come il limone, l’arancia, il mandarino e quindi il pompelmo. Qui dominano note fresche e fruttate. Si può dire che il pompelmo sia il più tonico di tutti. Tonico, esuberante ma volatile, il pompelmo si ritrova spesso nelle note di testa. Come per ogni profumo, è necessario attendere di percepire le note di cuore prima di immaginare il profumo nel suo insieme. In origine, le fragranze agli agrumi come il pompelmo erano destinate essenzialmente ai profumi femminili. Oggi il pompelmo si ritrova in numerosi profumi maschili, come nel caso di «Invictus» di Paco Rabanne. Il pompelmo in nota di testa apporta qui il suo carattere tonico. Contrapposto alle note marine e legnose, questo profumo è quello di un seduttore dei tempi moderni.

Le altre fragranze e il pompelmo

Col tempo, gli accordi del pompelmo si sono ampliati. Vi sono state integrate dapprima le note floreali, e la sfaccettatura agrumata-floreale conta oggi molti profumi noti. In seguito il pompelmo si è arricchito di note legnose (sandalo, patchouli), ambrate (vaniglia, labdano), aromatiche (timo, lavanda) o ancora chypre (bergamotto). Le note floreali hanno il compito di prolungare la nota del pompelmo, troppo volatile. Per questo il pompelmo si incontra spesso associato ai fiori, come nel profumo «Amor Amor» di Cacharel. Qui il pompelmo si ritrova dunque in nota di testa, accompagnato nelle note di cuore dal gelsomino e dal mughetto, e nelle note di fondo dalla vaniglia e dall’ambra grigia, tra gli altri. Profumo degli innamorati per eccellenza, «Amor Amor» seduce con sottigliezza. Un grande profumo!

Il pompelmo è un agrume dalla polpa succosa. Componente della famiglia agrumata al pari del limone o dell’arancia, il pompelmo ha saputo conquistare i suoi titoli di nobiltà. Utilizzato soprattutto in nota di testa, il pompelmo apporta il suo tocco di freschezza e di tonicità. Lo si ritrova sia in profumi per donna sia per uomo. Il pompelmo è presente anche negli accordi floreali, legnosi, aromatici, chypre o ambrati. Anche qui porta alla composizione una freschezza tonica. Da questi accordi sono nati profumi grandissimi. Si può dire che il pompelmo abbia saputo attraversare con successo le diverse mode.