Issopo

L’issopo: l’aromatica dimenticata dei nostri giardini per grandi profumi. L’issopo è una pianta aromatica tipicamente mediterranea della gariga. Oltre al suo odore leggermente limonato e così delicato, offre graziosi piccoli fiori blu, tanto belli quanto profumati. Erba sacra dei cattolici, usata in particolare per consacrare i templi, il grazioso issopo ha molteplici virtù. Il suo olio essenziale dalle proprietà medicinali è impiegato da una decina d’anni in profumeria per conferire ai profumi floreali fini note aromatiche.

L’erba aromatica acidula regina delle garighe: l’issopo

L’issopo, questo piccolo fiore delle garighe, ha comunque il merito di essere stato citato in uno dei libri più letti al mondo, la Bibbia, dove si prescrive di prendere un mazzetto di issopo e di intingerlo nel sangue che si trova nel bacile […]. La piccola pianta è infatti sacra e considerata una pianta purificatrice dei luoghi di raccoglimento. Nella cultura ebraica l’issopo è inoltre chiaramente noto come la pianta che simboleggia l’umiltà. Eppure, nonostante tutti questi riferimenti nobili e antichi, l’issopo è stato dimenticato per secoli a favore dei suoi cugini origano e maggiorana.

Da qualche decennio ricompare nei nostri giardini e nelle nostre macchie, con grande piacere per gli occhi e per l’olfatto. Inoltre, il suo olio essenziale possiede potenti proprietà antivirali (una volta eliminata la parte tossica) ed è naturalmente molto odoroso. Da qui la sua recente comparsa in belle fragranze floreali e molto originali.

La nota di issopo nei profumi floreali

La nota di issopo si caratterizza in particolare per la sua potenza aromatica, ma anche per la delicatezza del suo profumo. Così, se tradizionalmente le note aromatiche compaiono più spesso nei profumi maschili, l’issopo si sposa particolarmente bene con i nuovi profumi floreali, fruttati e freschi oggi tanto apprezzati.

Così i floreali fruttati «Oxygène» di Lanvin o «Purple Fantasy» di Guerlain impiegano l’issopo sia nelle note di cuore, associato alla giunchiglia o all’osmanto, sia nelle note di testa, in accordo con note verdi e con la celebre famiglia Fresca.

L’issopo è anche la nota di profumi floreali ancora più originali, come il floreale acquatico «Givenchy Oblique Play» di Givenchy o il floreale legnoso «Premier Jour» di Nina Ricci, che non esita a usare la nota di issopo nelle note di fondo, associata ai muschi bianchi.

Sembra che l’issopo abbia trovato un modo elegante per distinguersi in profumeria grazie alla famiglia dei floreali. Inoltre stimola l’inventiva dei nasi, che non hanno esitato ad associarlo anche a un orientale vanigliato, «MV5» di MAC, che lo impiega nel cuore della fragranza tra frutti, erbe aromatiche e ambra. Infine, nonostante la sua delicatezza, l’interesse della profumeria maschile per note aromatiche originali potrebbe forse far entrare presto l’issopo nelle belle fragranze legnose aromatiche per uomo...