Hinoki

L’hinoki è una conifera dalla sagoma conica il cui areale d’origine comprende il Giappone e Taiwan. L’appartenenza alla famiglia delle Cupressacee la collega allo stesso insieme botanico dei cipressi, da cui le denominazioni di cipresso giapponese o falso cipresso. Il suo legno si distingue per una notevole resistenza all’umidità e alle variazioni di temperatura, qualità che spiega il suo impiego secolare nell’architettura religiosa giapponese, in particolare per la costruzione dei templi. La materia prima odorosa si ottiene per distillazione in corrente di vapore del legno; possono essere distillati anche la corteccia, le foglie e le radici.

Sul piano olfattivo, l’hinoki sviluppa un carattere legnoso e balsamico attraversato da accenti aromatici, cui si aggiunge talvolta una sfumatura limonata. Si distingue dai legni più secchi o più terrosi per questa dimensione resinosa e luminosa. In profumeria si impiega principalmente come nota di fondo, dove apporta una base legnosa priva di pesantezza. Si associa volentieri alle altre conifere, agli agrumi e alle materie prime balsamiche, di cui prolunga la freschezza resinosa, e accompagna l’interesse della profumeria contemporanea per i legni di origine giapponese.