Frutti rossi

Proprio come la moda o l’arredamento, la profumeria cambia in funzione delle tendenze, con il passare delle stagioni e il variare delle richieste delle consumatrici. Alcuni prodotti, tuttavia, restano costanti e certe materie prime figurano tra le preferite. In questo senso, i frutti si gustano a pieni morsi da molti anni. Trésor di Lancôme ne è il precursore, avendo dato impulso a questa nuova tendenza fin dagli anni Novanta. Così, tra i prodotti più amati dal pubblico femminile, i frutti rossi occupano il primo posto.

Quali sono i frutti rossi?

Si chiamano frutti rossi un insieme di bacche, drupe e falsi frutti. Questi si caratterizzano per un colore che va dal rosa al rosso scuro e persino al nero e giungono a maturazione tra giugno e ottobre. In altre parole, i frutti rossi sono un ingrediente dell’estate e dell’inizio dell’autunno. Inoltre, se si tratta di una materia prima molto utilizzata dai profumieri, è semplicemente perché permettono di far incontrare l’universo seducente della profumeria e quello più gourmand della pasticceria. Ecco dunque una rapida panoramica dei frutti rossi più emblematici dei profumi…

La fragola

La fragola è il frutto della pianta di fragola, della famiglia delle rosacee. Cresce in numerose regioni del mondo e comprende una moltitudine di varietà. I buongustai giurano soltanto sulla gariguette, ma molte altre fragole sono presenti sui banchi del mercato. Il suo odore viene riprodotto in laboratorio combinando diverse molecole. Il più delle volte, le case inseriscono nelle loro composizioni la fragolina di bosco. Il suo profumo è infatti più fine, al tempo stesso fruttato e floreale.

Il lampone

Il lampone, invece, proviene dalla pianta di lampone, un arbusto della famiglia dei rovi. Il suo frutto cresce alle latitudini temperate e mediterranee e può essere coltivato oppure crescere spontaneamente. Il lampone è utilizzato soprattutto in creazioni femminili, alle quali conferisce un tocco fruttato e dolce. Va tuttavia notato che non è possibile estrarne un olio essenziale e che il suo profumo è quindi riprodotto esclusivamente in laboratorio, in particolare con il frambinone.

La ciliegia

La ciliegia è il frutto del ciliegio, un albero della famiglia delle rosacee originario dell’Asia Minore. La ciliegia è più o meno rossa e nera. Si tratta di un frutto da cui è impossibile ottenere l’olio essenziale. Il suo odore viene riprodotto in laboratorio, in particolare grazie all’unione di diverse molecole come la benzaldeide, una nota di sintesi dal sentore mandorlato e potente.

Il ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che cresce a grappoli sull’arbusto omonimo. Si tratta di un frutto cugino del ribes nero, ma di colore più rosso, e talvolta persino bianco o verde. Utilizzato soprattutto nelle fragranze femminili, apporta una nota fruttata, acidula e tonica riprodotta in laboratorio.

La mora

La mora è una bacca nera e carnosa, frutto del rovo, che tradizionalmente cresce allo stato selvatico. Conferisce alle fragranze che la contengono un sentore muschiato e quasi legnoso. Come per gli altri frutti rossi, il suo profumo viene riprodotto in laboratorio, in particolare a partire da muschi e altri composti dall’odore fruttato.

Naturalmente questo elenco non è esaustivo e i frutti rossi comprendono molti altri prodotti, come i mirtilli rossi, il cranberry, il ribes nero, il mirtillo o il sambuco nero. Tutti questi ingredienti esaltano in generale i profumi per donna. Sono presenti in particolare nei celebri Amor Amor Delight di Cacharel, Angel Eau de Toilette di Thierry Mugler, Absolutely Irresistible di Givenchy, Insolence di Guerlain o nel nuovo Angel Muse della maison Mugler.